動物疫病檢驗及畜牧產(chǎn)品的檢疫檢驗是一項技術(shù)性極強的工作，為了阻疫病于國門之外，更為了保證我國畜牧行業(yè)的安全和消費者的健康，一支高素質(zhì)的防疫檢驗隊伍的建設(shè)就顯得尤為重要。因此，國家農(nóng)業(yè)部人事勞動局和畜牧獸醫(yī)局聯(lián)合制定了《動物疫病防治員和動物檢疫檢驗員實行就業(yè)準入制度實施方案》，對動物檢疫檢驗員、動物疫病防治員等職業(yè)實施準入制度。欲從事動物疫病防治或動物檢疫檢驗的畜牧人才，需通過專門的資格考試，成績合格后經(jīng)由國家勞動保障部頒發(fā)國家技術(shù)資格證。
我國動物檢驗檢疫員資格等級分為五級：初級（國家五級）、中級（國家四級）、高級（國家三級）、技師（國家二級）和高級技師（國家一級），一般而言，畜牧類大學(xué)本科生審核通過后可直接報考高級（國家三級）職業(yè)資格考試。考試分為理論知識考試和技能操作考核兩種：其中前者考試時間為40-120分鐘，在標(biāo)準教室內(nèi)進行筆試；而技能操作考核時間為90-240分鐘，在具備必要檢測儀器設(shè)備的實驗室中進行。
