2010年下半年生豬養殖市場行情預測
http://livestock.feedtrade.com.cn/ 2010-7-21 獸藥市場指南
彈指一揮間，2010年上半年已經結束，在上半年，我國養殖業可謂處于“水深火熱”之中，在持續低迷的行情面前，有些人選擇了放棄，而有些人還一直在自己的“陣地”舉步維艱地堅持著，在這種現狀下，未來行情的好轉是大家無比期待的，那么下半年養殖行情是否會出現轉機，讓行業人士看到黎明的曙光?為此，本刊特邀請了行業內人士就生豬、蛋雞、肉雞、奶牛下半年的行情分別進行了預測分析。
　　目前部分從事畜牧經濟研究的專家認為，豬肉價格已經到了谷底，未來會走高，而筆者認為對后市的盲目樂觀，判斷者除了對“通漲”期豬市特殊性的忽視外，他們還以為過去的牛熊市轉換的規律仍然是三到四年一個輪回，但是沒有注意到近年養豬市場的基本面已經發生了較大變化，而要想了解下半年的生豬市場行情，必須先了解當前生豬市場的基本面。

　　一、當前生豬市場的基本面分析

　　從2006年的養豬災難，到2007、2008年中國養豬超級大牛市，導致中國養豬業市場基本面發生了較大的改變。

　　(一)生產者的結構面分析

　　1.原有的養豬業格局被破壞，部分地區基本上完成了從農戶散養為主向規模養殖場為主的過渡，生產者經濟實力得到了增強，相對的專業化生產使養豬技術水平有了較大程度的提高，這些專業化豬場的抗破產能力得到了大大的提高。

　　2.由于上輪豬價牛市正好和金融危機重合，部分投機資金為了尋找出路，加之對中國養豬業的不完全了解，在暫時的巨大利潤吸引下紛紛涌向中國養豬業。據傳，不但有高盛、德銀等世界知名投行，也有艾格菲等國際著名公司不但有雙匯、金鑼、雨潤等肉類加工企業，也有希望、湘大、揚翔、正邦等眾多飼料加工企業，甚至地產商、明星、官員等都爭先恐后地擠向中國養豬業。其中部分人的實質目的或為籌備農業上市公司造勢，或為利用有利資源優勢套取政府補貼資金或土地，或為洗錢，但這些大企業多半是雷聲大雨點小，真正實現他們“偉大宏圖”目標的并不多，但對中國養豬業的沖擊影響卻是巨大的，而且鑒于他們實力龐大，已經上馬的項目不可能立即退出。

　　3.多年來對農產品價格的嚴格控制，使農村普遍相對貧窮，部分農民在“農村生產不如去城里當叫化子”的心理支配下，大量農村勞動力淪為農民工。養豬業作為傳統的農民主要收入來源的作用逐漸被淡化，加之投入高、利潤低、風險大的原因，散養正逐步退出市場，因這部分散養農戶有“船小好掉頭”的優勢，在過去的熊市情況下會迅速規避風險，他們的退出也促使過去固有的豬市漲跌規律被打破或市場變化周期被延長。

　　4.養豬業扶持補貼政策催生了大量的“豬市大小非”，這些依靠政府扶持資金新建的豬場，沒有固定投資的壓力，也并不需要靠養豬經營來盈利，因此即使補貼不足以彌補虧損，他們也會對外宣傳盈利。不到山窮水盡，他們是不會輕易退出養豬市場的，而且為了應付上級檢查，還要保持相當的存欄規模。

　　(二)政策面分析

　　2010年政府經濟政策的指向是以“防通漲”為主要目標，而豬肉消費在食品類中所占比重較大，對整個CPI指數的影響舉足輕重，因此豬價下跌正好迎合了目前經濟政策的需要。從管理層使用調控豬價的兩把殺手锏我們可以看出端倪。

　　第一把殺手锏即對養豬業的扶持補貼，初衷是在2007年豬市危機時刺激豬農的養豬積極性，扶持發展規模養殖以穩定市場，其副作用短期內尚未顯現，等到部分養豬“新秀”至破產邊緣甚至無以為繼，管理層也許才會有意識反省。雖然年初管理層重申過補貼政策不變，但投放時間均大大推遲，以備在豬農無法忍受低豬價時才祭出法寶，穩定軍心。

　　第二把殺手锏即豬肉的冷凍收儲，因為國內現有條件下收儲容量有限，對市場的實際影響不是很大，但在意外事件影響下豬價大幅漲跌時所起的作用也不可忽視，比如2009年上半年由于廣東瘦肉精和世衛組織H1N1甲型流感錯誤命名引起的豬價急跌，管理層果斷出手收儲，使豬價應聲而漲，連續數月維持在合理范圍內運行。而反觀2010年的收儲啟動，從時間上和力度上都不及2009年，當然，由于供大于求，即使像去年那樣果斷出手，對市場也可能只有短期提振作用。