3月9日,中國最具規模養殖者年度聚會——第五屆中國對蝦養殖高手年會在海口香格里拉酒店如期舉行,近300名業者參會。會議由水產前沿、中國水產頻道主辦,海南中正水產科技有限公司協辦,同時得到了大北農神爽水產科技集團、廣東恒興飼料實業股份有限公司、廣東君有飼料有限公司、唐山禾豐科技有限公司、唐山三發普林飼料有限公司、煙臺大樂飼料有限公司等企業的大力支持。
會議期間,蝦米生物科技團隊的核心人物之一徐武杰介紹了基于生物絮團技術的對蝦高效健康養殖模式研究與應用。據其報告,使用這種新型的養殖模式能夠有效地降低養殖成本。
蝦米生物科技 徐武杰
徐武杰介紹,這項研究主要是為了減少養殖過程中的水體交換,甚至達到零換水的程度。
養殖水體中生物絮團概念:
以細菌、微藻等微生物為主要組成生物以及它們所分泌的胞外多聚物所聚成的集合體,在富含有機質的養殖 水體中常與殘餌、有機碎屑等粘附在一起而呈絮團狀,并懸浮于流動水體中。
生物絮團功能:
1.無機氮調控,生物絮團微生物是零換水養殖系統氮素轉化的驅動力。
2.營養作用,補充營養、促進生長、提高飼料應用率。
3.增強生理健康,主要體現在增強機體免疫功能和增強機體抗氧化功能。
生物絮團技術應用:
1.室外池塘養殖
2.室內集約化養殖
徐武杰也在會議上介紹了基于生物絮團技術的工程化養殖系統構建。
首先采用跑道式養殖池。同時使用管道循環與增氧系統以提供充足的溶解氧、水體流動保持絮團懸浮并充分曝氣脫二氧化碳氣體。水質監測和調控系統同樣十分關鍵,因為這種養殖模式需要實時監控氧氣并精確調控生物絮團。當然還有更多需要監控的因素以及各種策略。
徐武杰表示本項研究提高環境效益,在養殖過程中節水節地,使整個養殖環保和安全,為養殖者減少成本,讓消費者安心食用。