餐桌豬肉事關民生,牧原公司不斷發揮自身優勢,緊抓市場機遇,擴大生產規模,2020年初在雷州半島成立了廣東湛江雷州牧原農牧有限公司。牧原公司廣東區負責人表示,雷州子公司是牧原布局廣東的第一站,高起點規劃、高標準建設,并采用現代化、智能化、數字化的手段進行生豬養殖,全力探索形成牧原廣東可復制可推廣的養殖模式。
相關數據統計,牧原公司的生豬產業已發展布局到全國23省(區)93市197縣,2019年出欄生豬1025萬頭,2020年預計全年出欄1750-2000萬頭,截至10月底,已出欄生豬1339萬頭。
牧原公司將豬舍升級為“防病、防臭、防豬瘟”的新型“三防豬舍”,將基于大數據、人工智能與工業互聯網基礎上的智能設備與軟件技術,應用到養豬生產的各個環節,自主研發智能化養殖機器人,提高生產效率,為無人值守養豬奠定基礎;大數據平臺實現實時監測豬舍內部、實現自動飼喂、大型飼料管鏈運輸,實現養豬從工業化、自動化、到智能化轉型升級,提高生產效率,減少人畜接觸,提升豬群健康管理水平,生產更高品質的豬肉食品。
牧原公司大規模一體化養殖模式的應用,實現了從源頭原料采購、飼料生產到商品豬飼養、屠宰加工等全過程的控制,形成了可知、可控、可追溯的閉合生產系統。同時,通過不斷加強生豬飼養過程中每個環節的品質管理,將生豬養殖各個生產環節置于可控狀態。
據悉,牧原公司規劃在雷州建設包括生豬養殖場及配套飼料廠、無害化處理廠、屠宰廠及消毒站等在內的生豬產業一體化項目,實現在當地社會、經濟、環境效益的統一。