江蘇農(nóng)墾東辛農(nóng)場(chǎng)：做好增效節(jié)本“加減法”

    進(jìn)入六月，省級(jí)重大項(xiàng)目——江蘇農(nóng)墾萬頭奶牛生態(tài)牧場(chǎng)進(jìn)入工程掃尾階段，6月底前即將迎來全面驗(yàn)收。和傳統(tǒng)畜禽養(yǎng)殖不同，依托這兩年陸續(xù)上馬的數(shù)字化牧場(chǎng)項(xiàng)目，江蘇農(nóng)墾東辛農(nóng)場(chǎng)為每一頭奶牛設(shè)立了專屬的成長(zhǎng)檔案，在配料、產(chǎn)奶、疾病處理等多環(huán)節(jié)推廣智能監(jiān)測(cè)、精準(zhǔn)飼養(yǎng)，有效應(yīng)對(duì)近年來養(yǎng)殖行業(yè)成本居高不下的難題。
    江蘇農(nóng)墾優(yōu)然牧業(yè)有限公司直屬黨支部書記、副董事長(zhǎng)孫紅軍：“傳統(tǒng)的養(yǎng)殖，光憑個(gè)人經(jīng)驗(yàn)、技術(shù)，通過接觸才能發(fā)現(xiàn)各樣問題。我們現(xiàn)在搞了數(shù)字化牧場(chǎng)，能第一時(shí)間發(fā)現(xiàn)牛什么身體狀況，第一時(shí)間處理一系列問題。每個(gè)環(huán)節(jié)降低成本，每年至少要降100萬到200萬元，養(yǎng)殖水平和產(chǎn)奶質(zhì)量也明顯大大提高。”
    節(jié)本增效的理念不僅停留在生產(chǎn)環(huán)節(jié)，應(yīng)對(duì)業(yè)界普遍頭疼的養(yǎng)殖糞污處理，東辛農(nóng)場(chǎng)也給出了自己的解決方案：集中收集糞污、統(tǒng)一發(fā)酵消納處理、加工包裝成有機(jī)肥料實(shí)現(xiàn)二次銷售。一套完整流程走下來，原本人人嫌棄的糞污，變廢為寶，成為周邊農(nóng)戶種植的搶手貨，農(nóng)場(chǎng)也因此獲得了額外收益。
    江蘇連云港惠豐生物肥料有限公司直屬黨支部書記、董事長(zhǎng)徐衛(wèi)：“沒成立有機(jī)肥廠之前，糞污有時(shí)候消納得不是十分及時(shí)，就造成不同程度的環(huán)境污染，處理的同時(shí)也要花錢，這一塊也是花銷比較大的。現(xiàn)在原料進(jìn)行深度加工，變成了有機(jī)肥，一年生產(chǎn)是1.5萬噸，大概500多萬元的效益。在去年年底，出現(xiàn)了供不應(yīng)求的這種狀態(tài)。” 
    連云港市海州區(qū)瓜果種植戶張廣能：“有機(jī)肥開始沒用過，果農(nóng)肯定不相信，用了以后，各方面觀察了，水果長(zhǎng)好了，口感也好了，農(nóng)藥、化肥成本降低了，經(jīng)濟(jì)效益提高了，后面種水果肯定要大面積推廣這個(gè)。”
    結(jié)合正在開展的主題教育，今年以來，農(nóng)場(chǎng)多渠道開展實(shí)地調(diào)研，加強(qiáng)與國(guó)內(nèi)龍頭乳企洽談合作，訂單養(yǎng)殖，化解生鮮乳銷售難題；在此基礎(chǔ)上，規(guī)劃建設(shè)的屠宰場(chǎng)和飼料廠也正式提上日程，目前已進(jìn)入選址階段。
    江蘇省東辛農(nóng)場(chǎng)有限公司黨委書記、董事長(zhǎng)趙志：“下一步，東辛將在保障優(yōu)質(zhì)奶源供應(yīng)的基礎(chǔ)上，大力實(shí)施奶業(yè)基礎(chǔ)再造和產(chǎn)業(yè)鏈提升工程，探索發(fā)展牛肉深加工、低溫奶和奶酪生產(chǎn)，逐步完善產(chǎn)業(yè)配套體系，增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和抗風(fēng)險(xiǎn)能力，加快產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品提檔和綠色生態(tài)發(fā)展，為江蘇奶業(yè)振興和高質(zhì)量發(fā)展作出積極貢獻(xiàn)。”