日前，《溫室氣體 產品碳足跡量化方法與要求 畜產品》國家標準正式發布，該標準將于2025年5月1日起正式實施。作為農業領域的首個碳足跡國家標準，它的發布標志著我國在推動畜牧業綠色低碳轉型方面邁出了重要一步。近年來，碳達峰、碳中和成為國際社會的普遍共識，我國作為畜牧業大國，畜產品的生產和消費對溫室氣體排放的影響不容忽視。為積極響應國家碳達峰、碳中和戰略，提升畜牧業高質量發展水平，全國畜牧業標準化技術委員會組織全國畜牧總站、中國農業科學院農業環境與可持續發展研究所等單位共同制定了《溫室氣體 產品碳足跡量化方法與要求 畜產品》國家標準。該標準確立了畜產品碳足跡核算的原則、目的和范圍，并提供了詳細的量化方法和報告要求。標準規定了不同畜產品的功能單位和系統邊界，明確了生命周期內各階段的溫室氣體排放核算內容，包括飼料種植加工、養殖場生產、產品加工以及包裝等環節。同時，標準還提供了數據收集、核算步驟和具體核算方法的詳細指導，以及畜產品碳足跡核算報告的撰寫要求。起草組相關負責人介紹，這一標準實現了與國際、國內相關標準要求的有效銜接，大大提升了畜產品碳足跡量化和報告的可信度、一致性和透明度。不僅為我國畜禽養殖企業提供了明確統一的核算方法和要求，有助于企業識別關鍵排放環節，挖掘減排潛力，實現綠色低碳轉型，還有效推動畜產品生命周期碳足跡評估工作，增強了我國畜產品在國際貿易中的競爭力。另外，標準的推廣應用還將推動畜產品供應鏈溫室氣體減排策略的制定和實施，為保障糧食安全和重要農產品供應、引導綠色低碳產品消費、促進農業農村減排固碳提供強有力的技術支撐。
