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          牧原董事長秦英林:新科技時代,一定要與時俱進|篤行2025

          發布時間:2025-01-16 09:50    作者:李艷艷    來源:中國企業家雜志    查看:
              在忙碌和期待中,我和牧原度過了2024年。

              如果用一個關鍵詞形容這一年,我想就是“機制創新”。當公司發展到一定規模,關鍵要靠內部管理。回頭來看,我們發現,企業管理做得還不夠,差距仍不小。這時候,我們需要找,哪個地方出了問題,是制度,還是機制?

              我們要向高層找,發現根本問題,觀念要改變,機制要創新。2024年我們做了獎勵機制創新,更新了公司實施的全部薪酬方案。創新過程中,也需要不斷地把我們的理念和方法傳遞到業務一線和基層員工。凡事講得明白,大家聽得明白,做得就明白,業績就會好。整體來看,這一年的成效非常顯著。

              講個典型。創新機制落地后,有的員工薪酬翻倍,我們做得好的飼養員,學歷不高,月薪能拿到2萬~3萬(元)。盡管不是全部,但這樣的員工數量不少,這就是我們機制創新的價值。關鍵是他們的需求得到滿足的同時,生產效率高了、成本低了,這是一個雙贏局面,很讓人激動。

              2024年5月開始,豬周期步入上行區間。豬價高點時,當然我們心里輕松了一點,但這不代表我們沒有壓力,挑戰還很大。壓力來自哪兒?現在大家都在提升降本能力,大家都越來越強。過去我們的那些優勢都歸零了,必須得有更強的能力,讓成本下降,品質更好,才能繼續活下去。



          “任何一個行業都要融入AI”

              很多人好奇,養豬業和AI之間到底有什么關系?任何一個行業都要融入AI,這是一個循序漸進、持續發力的過程。

              就像當年手機和二維碼的普及一樣,新事物的出現是(影響)廣泛的,而不是獨屬于某一個企業。因此,我們要提醒自己,不要被落下。不要以為我們拿個手機,別人就不能用了,不要以為我們這個業務做得好,別人就做不了。新事物的出現給到我們一些啟示:新科技時代,一定要與時俱進。所以,人工智能只是我們正常的應用而已。

              這些年,很多傳統行業都在談AI。同樣涉及AI的應用,大家的心態可能不一樣。我們有目標、有差距、有問題,為什么用AI,也有實實在在的需求。根據我們的需求和看到的未來,招人、投資,但這里沒有“賭”。

          我們“不押寶”,就是明明白白、實實在在,看到要解決哪些問題,就招哪些人。需要什么就做什么,反而產生了價值。

              現在也有AI公司來找牧原聊合作,大家都在做,同一件事就看誰做得更好。我們本身就在現場,應用場景更具體,訴求更明確,路徑更清晰,可能效率會高,成效好一點。

              比如,過去我們做豬的育種,需要測定豬的數據,這個數據量非常龐大,過程很累,也很繁瑣,極其耗費人力。現在通過AI,前后左右一看,就知道豬有多長、多重,甚至瘦肉率多高,這些數據都能體現出來,解放了大量人力,直接幫我們提升了效率,降低了成本。

              這時候,AI對于傳統產業的價值就出來了,而在過去,如果沒有AI,我們不敢想。

              如豬病預防,豬咳嗽一聲,AI聽到聲音后就會繼續分析,判斷可能是哪一種疾病帶來的咳嗽;如果看到小豬拉稀,AI拍個照片一比照,就能知道可能是哪種病導致;AI還能把這些信息傳遞給飼養員,輔助干預。也就是說,原本需要很高技術含量的工作,通過AI就會變得更簡單,這是AI的價值。

              所以,我們做AI基于需求,對AI的投入沒有限制,因為這些需求解決之后符合降低成本的方向。當然,做AI也需要一定的經濟支撐。如果沒有支撐,沒有應用場景,純粹去投資,風險還是蠻大的。所以,一定要找到作業場景。



          “不要把精力放在研判未來趨勢上”

              為市場提供高品質放心豬肉,是我們持續追尋的目標。2024年,牧原在豬的高品質生產方面取得了很大提升,但與目標相比,還有很大差距。受制于中國養豬生產的疾病狀況,這個差距還需多年持續發力、持續打造才能補上。

              現在牧原有一部分豬場成績非常喜人。豬的健康度提升,飼料消耗低,豬病少,豬會健康,肉也就香,這樣的表現給我們帶來很大信心。根據差距,反觀業務,我們用10年、20年追尋,這個作業還都做不完。

              回望過往30余年,牧原穿越了七輪周期。有人問,牧原怎么踩準節拍的,驅動力來自于哪兒?

              說“踩準”我自己都害怕,要是踩不準怎么辦?我認為,不能用“節拍”這個概念來描述牧原對周期的理解。實際上我們一開始養豬,是為利而來。我們要盈利、要生存、要發展。可是我們一進來,就遇到了豬周期,豬價跌了,抱怨嗎?我們只想要漲不要跌,能擋住跌嗎?擋不住。

              經歷一個又一個周期后,我們就不再去問未來豬價是升是降,而是持續把豬養好。向內求,向自己求,反而把成本控制好了。未來市場無論高潮還是低谷,我們也都能從容一點。不要想著去踩市場節拍,既然從事這個行業,一定要把這行做好,把生產和管理做好,這是根本。

              我們也曾預判周期,也和其他人一樣,犯過一模一樣的錯誤。正因為我們大家共同的誤判,才形成了真正的周期。如果有一半人判對了,一半人判錯了,周期就平緩了。如果大家的判斷都正確,那就不存在周期了。實際上,我們共同的正確形成了共同的錯誤,就是一致性判斷。

              所以,在周期上,要少花精力去討論我的判斷正確與否,更不要把自己的精力放在研判未來趨勢上,而是說,我們知道大趨勢后,把精力用在內部生產,以應對周期。從大方向我們要知道行業的走勢是什么,比如行業轉型期、成熟度、未來利潤率走向。

              利潤高的時候,不要那么樂觀,對于未來,要抱有更多危機感。這樣,我們做事就不會心存僥幸。壓力始終存在,我們不敢懈怠。我們的養豬技術和國際上最先進的發達國家比,還有很大差距。這份作業我們能做,其他企業也能做,小農戶也能做,看誰把這個作業做得好,誰就是勝出者。

              現在,我們內部有做得好,也有做得很差的,這是“硬傷”。怎么幫助這些落后的“差等生”獲取高分,是個大難題。我們會派技術干部和管理人員,甚至直接派個人去幫他們干,手把手教,一起往前走。2024年,我們做了很多這樣的事。



          “領導者一定要全力以赴支持創新”

              別人問我,牧原的創新基因如何形成?基因這個詞太大了,從內在因素上講,還是源自我們對事物極致的追求,無論這個事是效率、成本,還是價值、利潤。我們自問,如果想活得更長久,那現在要做哪些工作。即便不顯著影響當前業績的事,我們都要把它做好,慢慢就形成了習慣。

              創新是一件冒著巨大風險的事情。作為領導者,一定要全力以赴支持創新。無論我是自己做,還是找別人做,最終都是我做的。成了,那是別人的事,是公司的事;敗了,責任就在我身上,我要把它擔起來。如果我不擔,其他任何人都擔不起。否則,他們在做事時就不敢大膽嘗試,不敢想,或者想一想又不敢干,所謂的創新就變成了小打小鬧的嘗試,成效也不會顯著。

              我們的每一項創新,都會把未來價值的可能性算得很清晰。如果投入產出比意義不大,那就放下。創新失敗了,怎么辦?還是我來擔。就像自己做飯,做香了你吃,做爛了,這頓飯還要再咽下去,情緒抱怨是沒用的,推卸責任更不可取,所以在內部,我們保護一起創新的人。

              我時常翻看過往30年的工作記錄。現在牧原的這些特質,好像那個時候自己就已經想了很多。很多東西都沒有變。如果說變化,我對知識的認知、技術的探討確實有變化。至于產業變化,過去我們是靠手工,現在靠機械,未來要靠智能化,這個變化才更大。

              這些年走下來,我的內在變化還是比較少的。我不怕落伍,就是覺得時間不夠。我常常想,我要是再多干2年能干什么?再要3年能干什么?5年能達成什么?突然發現,這樣算下去的時候,沒有時間了。當然,即便我們按現在這樣的情況干下去,也能把想干的事干成。

              我們一直提醒自己要有國際視野,用國際化管理讓自己融入世界。農業國際化很難,語言是農業企業的第一關,第二關是風土文化,第三關是政策風險,之后才是未來的市場。我們希望用國際化標準,提升管理水平,與未來接軌。我們也期望能擴充一支人才隊伍,把養豬技術再推向一個新高度。

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