“這是科技味最濃的一屆展會(huì)，不過(guò)，如今科技的賦能，不僅僅是提效降本，還在幫助畜牧產(chǎn)品回歸高品質(zhì)的本源。”在2025畜博會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，一位參展商對(duì)財(cái)聯(lián)社記者感嘆道。
5月19日至21日，第二十二屆（2025）中國(guó)畜牧業(yè)博覽會(huì)暨2025中國(guó)國(guó)際畜牧業(yè)博覽會(huì)在西海岸新區(qū)青島世界博覽城舉行，來(lái)自20多個(gè)國(guó)家與地區(qū)的1500余家企業(yè)秀出了自身的新技術(shù)、新產(chǎn)品。
20日，財(cái)聯(lián)社記者在展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)看到，智慧畜牧成為行業(yè)的焦點(diǎn)，各種養(yǎng)殖大模型、機(jī)器人的加持，給畜博會(huì)增添了滿滿的科技感。而在國(guó)家推動(dòng)豆粕減量替代工作的大背景下，牧原股份（002714.SZ）、安佑生物科技集團(tuán)股份有限公司等紛紛展示了研發(fā)的飼料低日糧技術(shù)成果。
智慧養(yǎng)殖成主旋律
20日，財(cái)聯(lián)社記者在展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)看到，AI養(yǎng)殖整體解決方案、智慧養(yǎng)殖方案、智能化豬舍和禽舍遍布展廳，養(yǎng)殖設(shè)備廠家賣力的向潛在客戶推銷自身的設(shè)備和產(chǎn)品。
“智能化解決方案不僅可以提高效率，還能降低成本，減少人工，是養(yǎng)殖企業(yè)的必然選擇。”青島一家養(yǎng)殖設(shè)備企業(yè)參展負(fù)責(zé)人表示。
合肥拉塞特機(jī)器人科技有限公司參展人員表示，公司AI+養(yǎng)殖整體解決方案賦能豬場(chǎng)多場(chǎng)景，可進(jìn)行全時(shí)段、無(wú)死角的實(shí)時(shí)監(jiān)控及數(shù)據(jù)收集，幫助制定生產(chǎn)計(jì)劃，并建立智能數(shù)據(jù)儲(chǔ)備庫(kù)。
此外，公司生產(chǎn)的軌道視覺機(jī)器人自動(dòng)巡檢、監(jiān)測(cè)，可有效降低人工成本，提高生產(chǎn)效益并與智能精準(zhǔn)飼喂器實(shí)現(xiàn)后臺(tái)聯(lián)動(dòng)，針對(duì)豬只個(gè)性化欄位完成智能調(diào)節(jié)，發(fā)布統(tǒng)一任務(wù)管理，讓養(yǎng)殖更簡(jiǎn)單、高效。
北京農(nóng)信互聯(lián)科技集團(tuán)有限公司董事長(zhǎng)薛素文在展會(huì)期間參與論壇時(shí)表示，數(shù)智技術(shù)帶來(lái)管理、生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)和決策模式變革，愛思大模型等應(yīng)用可提升配種分娩率、PSY 等指標(biāo)，智能設(shè)備實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)自動(dòng)化，還可優(yōu)化采銷流程，助力行業(yè)降本增效。
廣州影子科技有限公司/數(shù)影科技有限公司CEO石廣霄介紹， AI 在生豬養(yǎng)殖中可以有很好的應(yīng)用，如通過(guò)計(jì)算機(jī)視覺技術(shù)實(shí)現(xiàn)豬只體況監(jiān)測(cè)，提升飼料轉(zhuǎn)化效率 8%-10%。數(shù)影科技的 “FPF 未來(lái)豬場(chǎng)” 智能養(yǎng)豬解決方案，圍繞豬只全生命周期，涵蓋五大精準(zhǔn)和八大場(chǎng)景，可提升效率、降低成本，有多個(gè)應(yīng)用案例，展現(xiàn)出顯著的經(jīng)濟(jì)效益和管理價(jià)值。
中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所、智能畜牧分會(huì)執(zhí)行會(huì)長(zhǎng)熊本海研究員表示，我國(guó)畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展面臨飼料糧安全、勞動(dòng)力短缺等挑戰(zhàn)。AI 技術(shù)在飼料營(yíng)養(yǎng)、動(dòng)物健康、智能裝備等場(chǎng)景可激發(fā)新質(zhì)生產(chǎn)力，未來(lái)將向全面感知、智能決策的 “無(wú)人值守” 牧場(chǎng)發(fā)展。
生豬龍頭企業(yè)牧原股份這次同樣帶來(lái)了很多智能化方案。參展人員楊征程表示，當(dāng)前公司新建廠房都配備了牧原職能巡檢機(jī)器人，極大的提高了養(yǎng)殖效率。
紛紛發(fā)力低日糧技術(shù)
在貿(mào)易摩擦大背景下，我國(guó)大豆進(jìn)口面臨挑戰(zhàn)，豆粕作為主要飼料蛋白來(lái)源，供應(yīng)趨緊，價(jià)格波動(dòng)較大。為應(yīng)對(duì)這一問題，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部啟動(dòng)豆粕減量替代工作，推廣低蛋白日糧等技術(shù)。2025年4月，《養(yǎng)殖業(yè)節(jié)糧行動(dòng)實(shí)施方案》進(jìn)一步明確，到2030年全國(guó)養(yǎng)殖業(yè)消耗的飼料中豆粕用量占比降至10%左右。根據(jù)目前大型企業(yè)的數(shù)據(jù)顯示，2024年溫氏豬飼料中豆粕占比下降至3%，牧原2024年達(dá)到7.3%。
新希望（000876.SZ）在2024年報(bào)中表示， 針對(duì)2025年以來(lái)中美貿(mào)易爭(zhēng)端逐步升級(jí)，公司在過(guò)去多年充分積累了飼料豆粕減量替代的技術(shù)與方案。公司參與研發(fā)的“豬禽多元化日糧應(yīng)用技術(shù)”，已經(jīng)入選農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“飼料中豆粕減量替代典型案例”，在行業(yè)內(nèi)推廣應(yīng)用，將為緩解我國(guó)蛋白飼料資源緊缺問題起到助力。
新希望證券部工作人員此前對(duì)財(cái)聯(lián)社記者表示，公司對(duì)不同配方的飼料都有優(yōu)化，從2024年數(shù)據(jù)來(lái)看，各種飼料較之前普遍減少豆粕用量在5%到8%之間，禽料豆粕用量減少幅度更大一些，達(dá)到8%-12%。“2025年，公司將進(jìn)一步探索菜粕、雜粕等替代配方。”
在本屆展會(huì)上，牧原股份、安佑集團(tuán)等企業(yè)紛紛展示了自身在低日糧技術(shù)方面的研發(fā)成果。
牧原股份參展人員表示，牧原大力開展低豆日糧研究，2024年投入1.43億元推進(jìn)低豆日糧應(yīng)用，飼料中豆粕占比為7.3%，遠(yuǎn)低于行業(yè)水平，減少氮排放8.3萬(wàn)噸。該技術(shù)若全行業(yè)應(yīng)用，節(jié)省大豆2000萬(wàn)噸、節(jié)省土地1.5億畝，減少氮排放82萬(wàn)噸。
為進(jìn)一步減少豆粕用量，牧原與西湖大學(xué)合作，利用合成生物技術(shù)生產(chǎn)氨基酸，替代豆粕。2024年，牧原實(shí)驗(yàn)室首個(gè)產(chǎn)業(yè)化落地。
安佑集團(tuán)參展人員表示，公司與南京農(nóng)業(yè)大學(xué)合作研究通過(guò)調(diào)整日糧小麥水平和能蛋比，在生長(zhǎng)育肥豬60-90kg階段減少10%氨基酸，90-120kg階段減少18%氨基酸，同時(shí)提高日糧能量，豆粕用量減少20%-40%，并且飼料轉(zhuǎn)化率提升，肉質(zhì)改善。
從“好造肉”到“造好肉”
在本屆展會(huì)上，無(wú)抗養(yǎng)殖、生態(tài)養(yǎng)殖也是不少畜牧人關(guān)注的重點(diǎn)。
在北京首農(nóng)食品集團(tuán)有限公司展臺(tái)，參展人員給財(cái)聯(lián)社記者介紹，公司建立了蛋雞基因組選擇技術(shù)平臺(tái)，轉(zhuǎn)化應(yīng)用魚腥味敏感等位基因檢測(cè)技術(shù)發(fā)明專利，實(shí)現(xiàn)雞蛋無(wú)腥味。
牧原股份同樣表示，在疾病凈化研發(fā)方面，公司已累計(jì)投入63.8億元，成立110個(gè)善醫(yī)診斷實(shí)驗(yàn)室，打造超健康管理平臺(tái)，牧原西峽3場(chǎng)、西華15場(chǎng)、黑山19場(chǎng)、平輿15場(chǎng)已通過(guò)北京華測(cè)食品安全無(wú)抗產(chǎn)品認(rèn)證。
曉鳴股份（300967.SZ）則重點(diǎn)展出了公司最新推出的“非籠養(yǎng)、福利鮮蛋”。公司參展人員表示，非籠養(yǎng)技術(shù)可以讓動(dòng)物有著充足的活動(dòng)空間，公司在戈壁灘上進(jìn)行無(wú)抗養(yǎng)殖、福利養(yǎng)殖，雞蛋產(chǎn)品擁有更好的品質(zhì)。
華系土豬聯(lián)盟則在展位前現(xiàn)場(chǎng)烹飪生產(chǎn)的土豬肉產(chǎn)品，肥而不膩的土豬肉片敞開供應(yīng)，展位前排起了長(zhǎng)隊(duì)。
