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為加強我國種畜禽質(zhì)量監(jiān)管，提高種畜禽質(zhì)量安全水平，促進畜牧業(yè)持續(xù)發(fā)展，根據(jù)《中華人民共和國畜牧法》的相關(guān)規(guī)定，2012年，我部將繼續(xù)組織開展種畜禽質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗工作。現(xiàn)將有關(guān)要求通知如下，請認真組織實施。
一、年度目標
通過開展種畜禽質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗工作，完成400頭種豬、6家企業(yè)的海蘭褐父母代和商品代蛋雞、4家企業(yè)的愛拔益加商品代肉雞的生產(chǎn)性能測定以及400頭種豬和500頭種牛的精液質(zhì)量檢測，逐步建立全面、準確的種畜禽質(zhì)量安全監(jiān)督系統(tǒng)，提高種畜禽質(zhì)量水平，發(fā)布種畜禽質(zhì)量監(jiān)測信息，科學引導養(yǎng)殖戶使用畜禽良種，履行畜牧法賦予畜牧獸醫(yī)管理部門的種畜禽質(zhì)量監(jiān)管職責。
二、主要內(nèi)容
在全國選擇部分種畜禽企業(yè)開展種豬、蛋種雞、肉種雞生產(chǎn)性能測定，對種牛、種豬精液進行質(zhì)量檢測，并公布結(jié)果。
（一）種豬
1.測定品種：長白、大約克夏、杜洛克
2.送測數(shù)量：選擇2011年新增的13個國家核心育種場，每個企業(yè)送測40頭種公豬。
3.測定指標：30
4.測定承擔單位和被測單位：見附表。
5.測定程序：由被測單位送樣（送測種豬系譜要求資料齊全，個體編號規(guī)則執(zhí)行種豬登記技術(shù)規(guī)范（NY/T 820-2004）），測定承擔單位按照種豬生產(chǎn)性能測定規(guī)程（NY/T 822-2004）檢測，并統(tǒng)計分析檢測結(jié)果。測定后的種豬返還被測單位。
（二）蛋種雞
1.測定品種（配套系）：海蘭褐父母代和商品代。
2.測定指標：各生長階段體重、成活率、產(chǎn)蛋率達50%的日齡、合格種蛋數(shù)、飼養(yǎng)日產(chǎn)蛋數(shù)、雞蛋品質(zhì)等。
3.測定承擔單位和被測單位：見附表。
4.測定程序：由測定承擔單位抽樣，被測單位免費提供樣品。測定承擔單位按照蛋雞生產(chǎn)性能測定技術(shù)規(guī)范（NY/T 2123-2012）、家禽生產(chǎn)性能名詞術(shù)語和度量統(tǒng)計方法（NY/T 823-2004）及雞飼養(yǎng)標準（NY/T 33-2004）等標準檢測，并統(tǒng)計分析檢測結(jié)果。
（三）肉種雞
1.測定品種（配套系）：愛拔益加商品代。
2.測定指標：各生長階段體重、成活率、飼料轉(zhuǎn)化率、雞肉品質(zhì)等。
3.測定承擔單位和被測單位：見附表。
4.測定程序：由測定承擔單位抽樣，被測單位免費提供樣品。測定承擔單位按照肉雞生產(chǎn)性能測定技術(shù)規(guī)范（NY/T 828-2004）、家禽生產(chǎn)性能名詞術(shù)語和度量統(tǒng)計方法（NY/T 823-2004）及雞飼養(yǎng)標準（NY/T 33-2004）等標準檢測，并統(tǒng)計分析檢測結(jié)果。
（四）種牛冷凍精液
1.檢測品種：荷斯坦牛、西門塔爾牛、奶水牛、褐牛、牦牛、三河牛、安格斯牛、利木贊牛等。
2.檢測指標：種牛冷凍精液外觀、劑量、活力、前進運動精子數(shù)、畸形率、細菌數(shù)等。
3.檢測承擔單位和抽檢區(qū)域
4.檢測程序：檢測承擔單位到國家牛良種補貼項目縣的凍精銷售站（點）隨機抽樣，每頭種公牛抽檢一次，每頭種公牛抽取25支冷凍精液樣品。檢測承擔單位按照牛冷凍精液標準（GB 4143-2008）檢測，并統(tǒng)計分析檢測結(jié)果。各種公牛站依據(jù)檢測承擔單位抽樣單，為凍精銷售站（點）補足凍精樣品。
（五）種豬常溫精液
1.檢測品種：長白、大約克夏、杜洛克及地方品種。
2.檢測指標：種豬常溫精液外觀、劑量、活力、直線前進運動精子數(shù)、畸形率、有效期等。
