工作內容：

1. 制定技術品控部質量目標、品控工作計劃、檢驗工作計劃和執行措施；

2. 負責對活禽接收、屠宰加工、分割、儲存、發貨等過程的質量監控、反饋、通報等；；

3. 負責食品安全、質量管理體系工作的管理；

4. 完成上級交辦的其他工作。

崗位資格要求：

1.年齡及性別：38歲以下，性別不限，條件優秀者適當放寬；

2.學歷及專業：大專及以上學歷(全日制），食品質量管理、品質檢驗、畜牧獸醫等相關專業；

3.培訓經歷：受過質量管理、品質檢驗、畜類屠宰加工、分割工藝、檢驗檢疫等方面的培訓；

4.專業知識：通曉相應的質量管理知識，掌握有關畜類屠宰加工、分割工藝、檢驗檢疫的各項規章制度；