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職位信息

工資待遇：5000-7000
工作地點：吉安市
招聘人數：2人
職位類別：其他
性別要求：不限
年齡要求：30-50
學歷要求：初中
工作經驗：5-10年
戶籍要求：不限

職位描述

崗位職責

負責日?；锸彻?根據場部要求，按時、保質、保量地為場內員工（約 70 人）提供一日三餐。

菜單計劃與執行：結合成本控制、營養均衡、季節食材和員工口味，科學制定每周/每日菜單，并負責具體烹飪制作。

食材管理：根據菜單需求，負責食材的驗收、儲存（生熟分開、分類存放）、保管工作，確保食材新鮮、安全、無浪費。

廚房衛生與安全：嚴格執行食品安全衛生操作規范，保持廚房操作間、餐廳、餐具、廚具的清潔、消毒與衛生達標。

負責廚房區域的消防安全、用氣用電安全及設備（灶具、冰箱、消毒柜等）的日常維護與報修。

嚴格遵守場內的各項生物安全規定（如進入廚房的消毒流程等）。

其他工作：完成場領導交辦的其他相關工作（如臨時性接待餐等）。

任職要求

基本條件：

年齡：[30-50歲]，身體健康，無傳染性疾病，持有有效的健康證明。

品行端正，責任心強，能吃苦耐勞，服從管理。

適應養豬場相對封閉和偏遠的工作環境，接受場部安排的住宿。

技能與經驗：

具有 5 年以上廚師工作經驗，熟練掌握大鍋菜、家常菜的制作，具備一定的面點制作能力者優先。

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公司基本信息

全職
100-499人
畜牧集團公司
吉安市

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工作時間：08:30-17:30(周一至周五)

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