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養(yǎng)殖場(chǎng)廚師
更新時(shí)間：2025-07-11 10:59
加班費(fèi) 包食宿 管理規(guī)范 全勤獎(jiǎng)
職位信息
  • 工資待遇：5000-7000
  • 工作地點(diǎn)：吉安市
  • 招聘人數(shù)：2人
  • 職位類別：其他
  • 性別要求：不限
  • 年齡要求：30-50
  • 學(xué)歷要求：初中
  • 工作經(jīng)驗(yàn)：5-10年
  • 戶籍要求：不限
職位描述

崗位職責(zé)
負(fù)責(zé)日常伙食供應(yīng)： 根據(jù)場(chǎng)部要求，按時(shí)、保質(zhì)、保量地為場(chǎng)內(nèi)員工（約 70 人）提供一日三餐。
菜單計(jì)劃與執(zhí)行： 結(jié)合成本控制、營(yíng)養(yǎng)均衡、季節(jié)食材和員工口味，科學(xué)制定每周/每日菜單，并負(fù)責(zé)具體烹飪制作。
食材管理：根據(jù)菜單需求，負(fù)責(zé)食材的驗(yàn)收、儲(chǔ)存（生熟分開(kāi)、分類存放）、保管工作，確保食材新鮮、安全、無(wú)浪費(fèi)。
廚房衛(wèi)生與安全：嚴(yán)格執(zhí)行食品安全衛(wèi)生操作規(guī)范，保持廚房操作間、餐廳、餐具、廚具的清潔、消毒與衛(wèi)生達(dá)標(biāo)。
負(fù)責(zé)廚房區(qū)域的消防安全、用氣用電安全及設(shè)備（灶具、冰箱、消毒柜等）的日常維護(hù)與報(bào)修。
嚴(yán)格遵守場(chǎng)內(nèi)的各項(xiàng)生物安全規(guī)定（如進(jìn)入廚房的消毒流程等）。
其他工作： 完成場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他相關(guān)工作（如臨時(shí)性接待餐等）。
任職要求
基本條件：
年齡：[30-50歲]，身體健康，無(wú)傳染性疾病，持有有效的健康證明。
品行端正，責(zé)任心強(qiáng)，能吃苦耐勞，服從管理。
適應(yīng)養(yǎng)豬場(chǎng)相對(duì)封閉和偏遠(yuǎn)的工作環(huán)境，接受場(chǎng)部安排的住宿。
技能與經(jīng)驗(yàn)：
具有 5 年以上廚師工作經(jīng)驗(yàn)，熟練掌握大鍋菜、家常菜的制作，具備一定的面點(diǎn)制作能力者優(yōu)先。

其他職位
公司基本信息
  • 全職
  • 100-499人
  • 畜牧集團(tuán)公司
  • 吉安市
其他畜牧招聘信息
吉安市招聘信息

主辦單位：南昌市益智信息有限公司

工作時(shí)間：08:30-17:30(周一至周五)

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