
近年來,我國養豬規模及模式發生了很大改變,業內人員普遍感覺到病難治、豬難養,豬病仍然是養豬業發展的一大障礙。豬病多而復雜的原因很多,要解決豬場的豬病問題也是仁者見仁,智者見智,筆者就個人體會做如下闡述。
1 豬病多而復雜的原因
近年來,豬病多而復雜,其原因大致主要包括以下幾個方面:
1.1 傳統疫病仍然存在
如豬瘟、丹毒、肺疫、副傷寒等疾病時有發生。
1.2 新病不斷增多
由于缺乏有效的監控措施,許多新病隨著種豬及動物源性產品的引入而流入國內。
1.3 毒株變異
如藍耳病等因毒株發生變異而使得疾病的表現形式發生了較大改變,并且疫苗的防疫效果也不如從前。
1.4 混合感染普遍存在
一個場甚至一頭病豬可同時存在兩種以上的病原,這導致豬病診斷愈來愈困難。
1.5 濫用藥物現象嚴重
低劑量長期在飼料中添加某些抗生素,導致大部分菌株出現耐藥性。此外,因診斷不確切,治療方案不合理,以及嚴重的配伍禁忌和超劑量問題,導致藥物中毒。
1.6 飼養環境和飼養方式不適宜
養殖密度過大導致空氣質量差,呼吸道疾病增多,并且病程長。同時,豬只容易產生應激,導致免疫力下降。
1.7 豬場技術員和飼養員責任心不強
對豬群的健康狀況觀察不細致,有問題不能及時處理,執行力不夠,甚至欺騙隱瞞疫情,有的甚至領取藥物和疫苗后不使用而丟棄或倒賣給他人。
1.8 飼料質量差、配制不合理
如飼料霉變導致霉菌毒素中毒的現象相當普遍,從而影響到豬群采食量減少,機體抵抗力差。
1.9 疫苗免疫不到位、保健措施不合理
有些豬場并不是根據本場的具體情況制訂免疫程序和保健方案,而是盲目套用他場的做法,因而達不到防疫和保健的目的。
2 應對措施
根據以上情況分析,筆者認為當前養豬業仍然必須把注意力放在飼養管理、種豬、營養和疾病四個方面。
2.1 飼養管理
飼料管理是否科學決定了養豬成敗。①養好豬首先要用好人,給養豬人必要的生活和工作條件,充分調動其主觀能動性,如果養豬人能認真細致地做好每項工作,豬場的效益必定能提高。
②豬場的發展必須科學而有計劃,豬場的管理必須有科學的制度。豬場飼養管理的各個環節各有其特點,但又相互影響,相互制約。比如,哺乳母豬奶水不好可能是由于妊娠期間飼養管理不合理,保育仔豬不好養與哺乳期間的飼養管理有密切關系。因此,豬場必須制定科學合理的飼養管理標準和流程,并且有切實可行的考核制度,使相關人員積極主動去執行。
③欄舍的設計必須科學合理。欄舍的間距不宜過小,豬只不宜過密,必須充分考慮到豬與環境之間的互作,以確保養豬生產的生物安全。
④保證飲水的品質和數量。飲水甚至沖欄的水都會影響到豬群健康,甚至在飼養管理過程中飲水器的設置和清理對豬群健康也有影響。總之,豬群的飼養管理所有環節都要考慮到盡可能減少豬只的應激。
2.2 種豬
種豬的引進必須安全可靠,并執行科學的引入程序,逐步過渡,以免帶入難以控制的病原。當前,偽狂犬野毒陽性及藍耳病變異毒株豬場普遍存在,引種時應充分考慮到這些病的危害性,引種時最好要保證偽狂犬野毒陰性,藍耳、豬瘟、口蹄疫等疾病陰性,在進入自己豬場之前,要使引入的豬只與本場豬群的免疫狀況一致,引進本場前還要做好必要的馴化工作,使引入豬只與本場豬群一致。
2.3 營養
豬只的營養供應不僅決定了豬只的生長速度,而且決定著豬只的抗病能力。當豬價低時,可以通過控制營養供應調節生長速度,但不是僅為了降低成本而毫無根據地隨意減少某些營養成分,可以采用某些價格低的替代品,科學的調整配方進行飼養,保證豬只的抗病力。
2.4 疾病
嚴重的疾病導致豬場損失巨大,但疾病的防控不能只是頭痛醫頭,腳痛醫腳,應該標本兼治。建議如下:
①了解當地當時的疾病流行情況;
②分析本場豬群的檢測報告,發現問題,盡早解決;
③因地制宜,設計科學合理的免疫程序和保健方案。認真診斷每個病豬,從中找出其規律,針對性地提出解決方案;
④提倡無抗養殖,但是必須建立在豬群健康的基礎上,可以通過科學的飼養管理、良好的生態環境以及必要的中草藥或微生態制劑來實現。
以上為筆者的一點體會,僅供參考。總之,各場應根據本場的具體情況制定切實可行的飼養管理制度和疾病防控方案,才能提高養豬效益。
(華南農業大學獸醫學院 鄧銜柏教授)