現代奶牛養殖業有著比較成熟的飼養管理辦法，大大增加了牛奶的品質和產量。本文對現代奶牛的飼養管理方法做一介紹，供廣大養殖者參考。
1 優化奶牛養殖的管理方法
（1）牛舍的管理。首先要重視牛舍的衛生管理工作，經常打掃牛舍，使舍內衛生、整齊，為奶牛清理出開闊、干凈的活動空間和舒適的休息場所。夏秋兩季雨量比較充沛，牛舍容易潮濕。潮濕的牛舍容易滋生各種病菌，所以要保證牛舍的干燥清潔，可以通過經常更換鋪設的干草和將牛舍修建在通風良好的場所等辦法來實現。為了保證奶牛健康生長，要定期給牛舍進行藥物消毒。消毒工作一般選在早上進行，奶牛白天在舍外散養，到晚上再關入消毒過的牛舍。
（2）飼養方式。飼養時應該首先飼喂干草，當奶牛吃到7分飽時再添加豆蔓等含高蛋白的飼料，當奶牛停止進食時再飼喂玉米、高粱等適口性好的飼料以增加其采食量，最后水槽中注入充足的清水供奶牛飲用。奶牛的飼喂次數一般為早晚各1次，主要以晚上的飼喂為主。飼喂的飼料一般為秸稈（略有水分）、玉米和高粱等。采用科學合理的飼喂方式可以保證奶牛采食更多的飼料，吸收足夠的營養，生產出更多高品質的牛奶。
（3）飼料選擇與管理。奶牛飼料的選擇與管理應該注意兩個方面：一是衛生。注重飼料衛生能夠有效減少奶牛患腸胃疾病的概率。另一方面是注意飼料的營養搭配。不可單一飼喂同一種飼料，應該根據奶牛的不同生長階段科學合理地搭配飼料，滿足奶牛獲取足量全價的營養，確保奶牛健康生長，以及產生最大的經濟效益。
2 提升奶牛的繁殖能力和生產水平
提升奶牛的繁殖能力和生產質量，可以保證養殖場的牛源，對于擴大奶牛養殖規模具有重要意義。要想提高奶牛的繁殖力，必須采取科學的措施。首先要給奶牛科學授精，養殖戶需要準確地判斷奶牛的發情期，在合適的時間讓其受精。執行人工授精技術操作人員的技術水平直接影響到奶牛的繁殖能力和質量所以要加強培訓，努力提高配種工作人員的技術水平。技術人員要準確地判斷奶牛的發情期，妥善保管好精子，采用科學、合理的技術完成奶牛人工授精工作，這樣能大幅度地提高奶牛的受孕成功率，提高受精卵的質量。做好奶牛的受孕診斷工作。養殖戶要加強對受孕奶牛的體檢工作，定期對受孕奶牛進行全方位的體檢，包括奶牛早期的妊娠診斷，方便養殖戶安排未孕奶牛的重復配種工作，提高奶牛受孕的概率和質量。做好對受孕奶牛的護理工作。養殖戶對分娩前后的奶牛進行全面、周到的護理，有助于奶牛盡快地恢復繁殖生育能力。
3 有效防治奶牛的常見疾病
養殖戶在飼養奶牛時必須掌握一些奶牛常見疾病的臨床癥狀和簡單的治療常識，一旦發現奶牛有疾病癥狀要及時隔離、診斷，并積極進行治療。奶牛飼養者應該堅持“預防為主，治療為輔”的原則，在奶牛飼養全過程中都要按照免疫計劃注射疫苗，特別要對當地的流行性疾病做好免疫預防工作，在流行性疫病多發時節通過給奶牛注射相應的藥物增強其免疫能力，減少疾病的發生。加強養殖場的衛生和消毒工作，減輕養殖環境對奶牛健康的威脅。
總之，提高養殖奶牛的經濟效益就需要優化、升級養殖管理辦法，采用現代化的養殖管理模式，科學、合理地進行奶牛養殖。牛奶是我們日常生活中必備的食品，關系著百姓的生活質量。因此，牛奶的產量與質量都與我們的生活密切相關。
（吳明麗 河南省駐馬店市泌陽縣畜牧局動物衛生監督所）
