丹參是雙子葉植物唇形科多年生直立草本植物，其主要產地為河南和安徽等地。丹參作為飼料添加劑或獸藥應用于畜牧業生產中，通過改善畜禽機體的生理狀況，能夠提高畜禽生產性能和生產效益。本文著重介紹丹參及當歸對畜禽機體的生理作用。
1 改善畜禽機體血液及其循環
丹參可維持紅細胞的形態可塑性、雙凹穩定性、堅韌性和耐久性，能夠提高紅細胞膜的機械強度，達到保護紅細胞的作用；丹參可通過直接或間接作用于多種凝血因子達到抑制血液凝固的作用效果，通過激活纖溶酶原及纖溶酶系統的作用，繼而達到促進激活溶解纖維蛋白原的作用；丹參能不同程度改善諸如血細胞比容、紅細胞電泳時間和纖維蛋白原含量等其他指標。丹參可使畜禽機體微循環血液流動狀態得到改善，具體表現為使血細胞有不同程度的分聚現象出現，明顯降低血脂和血液黏稠度，繼而使血液流動狀態由粒狀或斷線狀變為正常狀態，最終使血液流動速度顯著加快，使畜禽機體血液黏稠度過高的癥狀得到極大緩解，防止血栓形成，繼而起到改善血液流變性和改善血液循環的作用。同時，丹參能夠抑制內膜平滑肌細胞的增殖及其向內膜的移動、降低主動脈內膜的通透性并降低主動脈壁的膽固醇含量及主動脈粥樣硬化面積。丹參還能夠使毛細血管網開放數目增多，擴張處于收縮狀態的腸系膜微動脈，對局部組織微循環的血液灌注及側支循環建立的增加十分有利，使受損的微循環功能得到恢復。之所以丹參能夠對畜禽機體起到活血化瘀的作用，其根本原因之一是其改善了畜禽機體的血液微循環。
2 保護畜禽心臟
丹參能夠改善畜禽心臟冠脈循環，通過擴張畜禽心臟冠脈、加速冠狀側支吻合血管開放、增加心肌血氧供應、減慢心率、抑制心肌收縮力、降低心肌耗氧量、擴張外周血管、減輕心臟負荷等作用，明顯減輕急性期心肌缺血的損失程度，并加速心肌缺血或損傷的恢復，從而達到減緩心肌缺血癥狀、防止心肌梗死和保護心肌的作用。
3 保護畜禽腦部
丹參可降低畜禽缺血性腦卒中的發病率和死亡率，減輕缺血再灌注引起的腦水腫等腦損傷，可能通過抑制腦血栓形成，減輕血栓形成所致的局部腦缺血損失。丹參可控制畜禽腦缺血后興奮性氨基酸的釋放與否，從而減少損傷大腦，保護大腦。
4 對畜禽機體其他生理作用
丹參可促進畜禽機體組織的修復與再生，使受損組織愈合時間縮短。丹參可減少膠原纖維在畜禽肝臟中的蓄積，對防治肝臟纖維化有一定作用。丹參含有豐富的黃酮，能夠有效地清除體內過剩的活性氧自由基，保護細胞和線粒體的正常結構和功能，防止脂質過氧化的發生，在預防和治療自由基誘發的疾病和抗衰老方面應用廣泛。
5 合理規避丹參對畜禽機體的副作用
丹參在畜禽機體出現或防止出現一些生理問題時階段性使用，沒必要也不應該在正常情況下長期使用，因為在畜禽機體生理狀態正常情況下長期使用，會引起畜禽機體血鉀含量減少，從而引起血鉀降低的現象發生。在使用丹參的過程中也要注意與其他中草藥合理配伍使用，已達到使用較好的效果。
（韓東良 河南省商水縣動物疫病預防控制中心；隨亞楠、陳濤 河南省周口市動物疫病預防控制中心）
