1 選擇優質肉羊品種
肉羊品種和品質的優劣已經成為市場競爭的決定性因素，土、雜、劣種肉羊常因個體小、肉質差、生長發育緩慢和出欄率低等劣勢影響養羊的效益。因此，養羊場或養羊戶要調整肉羊品種結構，選擇合適品種組合，實現二元或三元雜交肉羊育肥飼養體系。目前，應以現有的小尾寒羊和當地細毛羊等品種資源為基礎，廣泛開展二元雜交或三元雜交，逐步建立起相應的肉羊肥育體系。
2 人工控制母羊繁殖
人工控制母羊繁殖的措施主要包括誘導發情和同期發情等技術，可有效減少母羊空懷，使母羊及時配種受胎，縮短繁殖周期。對乏情或錯過發情未配種的母羊，可用甲孕酮40~60mg、孕酮150~250mg、18甲基炔諾酮30~40mg 和氟孕酮30~60mg配成懸浮液，用海綿浸藥液塞入母羊子宮頸口處，10~14天取出，當天注射孕馬血清400~750單位，2~3天后被處理的母羊大多數可發情配種。或用上述藥液的1/5拌入飼料中飼喂母羊，12~14天后停藥，最后一次口服的當天注射孕馬血清400~750單位，可誘導母羊同期發情配種。
3 推行羔羊早期斷奶
羔羊早期斷奶可縮短母羊產羔間隔和控制繁殖周期，達到1年2胎或2年3胎，是實現多胎多產的重要措施。羔羊早期斷奶的方法一是在羔羊出生1周齡左右斷奶，然后用代乳品進行人工育羔；二是在羔羊出生45~50日齡斷奶，斷奶后除飼喂優質青飼料或放牧外，需適當補喂混合精料。如果采用羔羊1周斷奶，羔羊30日齡前可用玉米粉30%、小麥粉22%、炒黃豆粉17%、脫脂奶粉20%、酵母粉4%、白糖4.5%、鈣粉1.5%、食鹽0.5%、微量元素添加劑0.5%和魚肝油1~2滴，加清水5~8倍攪拌均勻，煮熟后晾至37℃左右代替奶水飼喂；30日齡以后用玉米粉40%、小麥粉25%、豆餅粉15%、奶粉10%、麩皮10%、酵母3%、鈣粉2%、食鹽0.5%和微量元素添加劑0.5%，加水適量攪拌均勻飼喂。
4 適時分群，及時驅蟲
對繁殖能力差的母羊及時閹割，不作種用的小羊及時去勢。育肥羊與其他羊分開飼養，并按年齡、個體大小和公母等分群分圈管理，以保證育肥的最佳效果。寄生蟲病的預防對于規模育肥羊非常關鍵。首先用左旋咪唑與阿維菌素（或伊維菌素）聯合驅蟲，能夠把體內外80%的寄生蟲驅除干凈。對肝片吸蟲等特殊寄生蟲要專門驅除，可選擇晴好的天氣用0.3%獸用敵百蟲溶液噴灑，或用濃度為12.5%的雙甲脒1∶1000倍液噴灑羊體。
5 科學育肥，適時出欄
一是抓好放牧管理。應當選擇牧草資源豐富的山區、丘陵山區以及有人工牧場和秋茬放牧地作補充的農牧區放牧。牧草旺盛時每天放牧8小時以上，一般不需補喂精料，飼喂3~6個月出欄。二是放牧加補料育肥。在放牧的基礎上早晚補喂牧草和混合料，進入枯草季節時轉入舍飼育肥。該育肥法適用于肉羊的后期強度育肥。按照肉羊的飼養標準，每天吃足草料，適量供給蛋白質和礦物質豐富的精料。標準為日糧中粗飼料占60%~70%，精料占30%~40%。日糧配方為玉米48.9%，豆餅10%，麥麩、米糠各30%，酒糟10%，鹽0.1%，添加劑1%。每只每日飼喂混合飼料100~150g。盡量讓其自由采食和飲水，少喂勤添。
成年羊長到一定體重后生長速度變緩，飼料轉化率降低，再繼續育肥不但增加成本，還影響羊肉品質。因此，一般情況下，閹割后的成年羊育肥時間在30~40天效益最佳，生長羊和小羊育肥時間在6個月左右，本地羊育肥體重可達到20~25kg，雜交羊育肥體重可達到25~30kg，膘情達到中等偏上時可出欄。
6 廣泛開辟飼料資源
一是利用羊舍周圍零星土地種植牧草和栽種紅薯、南瓜等藤蔓植物；二是利用低產坡地、沙化地、鹽堿地、天然草場等隙地、冬閑地，或有計劃地劃出飼料地，種植紫花苜蓿、三葉草和黑麥草等優質牧草；三是將稻草、麥秸等農作物秸稈進行氨化、微貯和鹽化處理后喂羊，青飼料和塊莖類飼料等經過加工處理以備冬春季節用，以提高飼料的利用率和營養價值。
（秦雪敏 遼寧省阜新市動物衛生監督所）
