牛柞樹(shù)葉中毒的發(fā)生、診斷和防治

    柞（櫟）樹(shù)葉中毒，通常又稱為青岡樹(shù)葉中毒，俗稱“水腫病”。系由牛采食或飼喂柞（櫟）樹(shù)葉過(guò)量而發(fā)病。臨床上以消化機(jī)能紊亂、體軀下部局限性水腫、胸腹腔積液和少尿或無(wú)尿?yàn)橹饕卣鳎瑢儆谖：^嚴(yán)重的牛病之一。

    1  發(fā)病病因

    該病的發(fā)生有季節(jié)性和地域性，集中發(fā)生于櫟樹(shù)生長(zhǎng)的山地和丘陵地帶，尤其每年的清明節(jié)前后櫟樹(shù)剛剛發(fā)芽的時(shí)候，當(dāng)牛采食一定量后即可發(fā)病。櫟樹(shù)葉中含有一種水溶性的櫟單寧，是誘發(fā)該病的主要原因。此外舍飼牛群采食了人工收割的櫟樹(shù)葉和嫩芽等補(bǔ)充飼料后，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間也可能發(fā)病。

    2  臨床癥狀

    癥狀出現(xiàn)的快慢、輕重與采食或飼喂量的多少、病牛體質(zhì)的強(qiáng)弱有密切關(guān)系，牛采食了一定量的櫟樹(shù)葉或新生芽，大多數(shù)在1周以后發(fā)病。

    牛在中毒中期食欲明顯減退，瘤胃蠕動(dòng)微弱，厭食青綠飼料，背毛逆立、粗亂、無(wú)光澤，鼻鏡發(fā)紺，磨牙、呻吟，排出的糞便表面帶有白色粘液，尿量有所減少，呈清淡透明。在胸前垂皮、腹下（臍部為中心）、后軀、臀部、尾跟、肛門(mén)、會(huì)陰和陰囊包皮等處出現(xiàn)不同程度的水腫。水腫由后軀向腹下和胸前蔓延，水腫部位不熱不痛，有波動(dòng)感。

    中毒后期病牛眼結(jié)膜黃染，口腔黏膜有黃豆大的病灶。食欲廢絕，瘤胃蠕動(dòng)停止，病牛多天不見(jiàn)排糞，偶爾排糞也是呈念珠狀的糞球，量極少，偶爾也見(jiàn)于排泄黑色惡臭的稀糞和便血。無(wú)尿。心音微弱，心率不齊，伴發(fā)心內(nèi)雜音。呼吸急促，四肢乏力，不愿走動(dòng)，最后臥于地上而無(wú)法起立。妊娠母牛多出現(xiàn)不孕或流產(chǎn)而繼發(fā)子宮內(nèi)膜炎，泌乳性能明顯降低。體溫為37~39℃，重癥病牛體溫底于常溫。病程多為1~3周，急性病牛可在1周左右死亡。

    3  實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)

    血液中非蛋白氮含量明顯升高，可達(dá)100mg/100mL以上。尿液比重由生理值5~20mg/100mL升高至93~182mg/100mL。尿沉渣檢查，可見(jiàn)由紅細(xì)胞、白細(xì)胞、腎上皮細(xì)胞以及顆粒組成的圓柱和透明圓柱。

    4  鑒別診斷

    通過(guò)問(wèn)診，了解到患畜有采食過(guò)柞樹(shù)葉的飼養(yǎng)史，有水腫的臨床特征及肝、腎功能障礙等，以此可做出初步診斷。臨床上應(yīng)與牛出血性敗血癥、惡性水腫和氣腫疽等加以鑒別。

   （1）牛出血性敗血癥。該病又稱巴氏桿菌病，臨床上以體溫升高（40℃以上）、肺炎、炎性水腫、急性胃腸炎和內(nèi)臟廣泛性出血為主要特征。病料檢查呈革蘭氏陰性，為兩極染色的巴氏桿菌。早期配合疫苗接種、抗生素和磺胺類藥物治療，有一定的效果。

   （2）惡性水腫。系由外傷感染腐敗梭菌引起的急性人畜共患傳染病。患畜體溫升高，創(chuàng)傷及其周?chē)３蕷庑运[，無(wú)熱、無(wú)痛，手壓柔軟，有捻發(fā)音，水腫液呈淡紅褐色，常伴發(fā)全身性毒血癥。經(jīng)細(xì)菌學(xué)檢查可確診。靜脈注射四環(huán)素或土霉素，輔以外科療法，均有療效。

   （3）氣腫疽。是由肖氏梭菌引起牛的熱性敗血性傳染病，又稱“黑腿病”。該病的特征是在肌肉豐滿的部位發(fā)生炎性和氣性水腫，指壓患部有捻發(fā)音。切開(kāi)腫脹部位有黑紅色液體流出。根據(jù)細(xì)菌學(xué)檢查可確診。發(fā)現(xiàn)該病應(yīng)盡快采取綜合性治療，配合氣腫疽疫苗接種，可收到最佳效果。

    5  治療方法

    該病目前尚無(wú)特效藥物治療，關(guān)鍵是預(yù)防。治療原則為排除毒物、解毒及對(duì)癥治療。輕型病牛可進(jìn)行對(duì)癥治療。立即停止在原草場(chǎng)上放牧或終止給舍飼牛群飼喂混雜幼嫩櫟樹(shù)葉及嫩芽飼草，以便盡快清除胃腸內(nèi)的櫟樹(shù)葉。

   （1）排除毒物。首先應(yīng)用油類瀉劑，如蓖麻油300~500mL，或花生油、菜籽油或液體石蠟500~1000mL，一次灌服。用1%~3%食鹽水1000~2000mL瓣胃注射。雞蛋清10~20個(gè)灌服。

   （2）解毒。根據(jù)生產(chǎn)實(shí)踐，用硫代硫酸鈉8~15g，制成 5%~10%的水溶液，一次靜脈注射（或肌肉注射），每天1次，連續(xù)2~3天。對(duì)初、中期病例有效。對(duì)癥療法多針對(duì)病牛全身衰弱、體溫偏低和呼吸次數(shù)減少等癥狀，為了達(dá)到擴(kuò)充血容量利尿和強(qiáng)心等目的，可用5%葡萄糖注射液1000~1500mL、復(fù)方生理鹽水500~1500mL、20%安鈉加注射液10mL、40%烏洛托品注射液50mL，一次靜脈注射，每日2次，連用3~5日。

   6  預(yù)防

    杜絕采食或飼喂櫟樹(shù)葉、芽的青飼，特別是在櫟樹(shù)萌發(fā)新葉芽期間（清明節(jié)前后），更應(yīng)禁止在叢生櫟樹(shù)的草場(chǎng)上放牧。添加櫟樹(shù)幼嫩葉芽作為青飼時(shí)，可在飼喂前將其浸泡在1%新鮮石灰水中1晝夜，可以解毒。或?qū)?0%~15%氫氧化鈣液500mL混入日糧中飼喂，或用0.05%~0.07%高錳酸鉀液4000mL，每日或隔日投服，連用2~3周，均可取得較好的預(yù)防效果。

   （李志勇  黑龍江省富錦市城關(guān)社區(qū)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心）