濕簾降溫作為夏季最有效、最經(jīng)濟(jì)的降溫方法，越來越普遍的被養(yǎng)殖業(yè)所采用，濕簾降溫系統(tǒng)早已是白羽肉雞養(yǎng)殖的必備工具。
目前，生長快速型肉雞所使用的網(wǎng)養(yǎng)、籠養(yǎng)養(yǎng)殖模式飼養(yǎng)密度大，對防暑降溫的要求比開放式雞舍地面平養(yǎng)模式要求更高，濕簾降溫系統(tǒng)在集團(tuán)肉雞養(yǎng)殖生產(chǎn)中的推廣應(yīng)用也是大勢所趨。本文從工作原理，應(yīng)用優(yōu)勢以及使用注意事項等方面介紹該系統(tǒng)在肉雞養(yǎng)殖中的應(yīng)用。
1、濕簾降溫系統(tǒng)組成與工作原理
濕簾降溫系統(tǒng)是通過空氣與濕簾紙表面的水直接接觸，實現(xiàn)空氣降溫增濕。濕簾降溫系統(tǒng)由濕簾、大流量節(jié)能風(fēng)機(jī)、循環(huán)水系統(tǒng)和控制系統(tǒng)等組成。濕簾是由設(shè)計成特殊角度的纖維紙粘結(jié)而成的過高分子材料處理，具有吸濕性，相鄰兩層濕簾紙波紋傾斜方向相反，形成一系列相互交錯的通道，為空氣和水提供了足夠大的接觸面積。噴淋水自上而下流過濕簾紙，在濕簾紙上形成水膜，此時開啟風(fēng)機(jī)，舍內(nèi)形成負(fù)壓，舍外空氣經(jīng)過多孔濕潤的濕簾，進(jìn)入雞舍，通過蒸發(fā)濕簾中的水分吸熱，水由液體變氣體將吸收大量熱量，達(dá)到降溫的目的。空氣越干熱，降溫效果越好，水溫越高，蒸發(fā)效果越好，但濕度達(dá)到80%以上則蒸發(fā)效果不明顯，此時應(yīng)立即關(guān)閉濕簾，開啟縱向通風(fēng)以降低濕度。
2、濕簾降溫系統(tǒng)應(yīng)用于肉雞養(yǎng)殖的優(yōu)勢
(1)降溫效果顯著，造價低廉。節(jié)能環(huán)保在適宜的溫度和濕度條件下，畜禽的生產(chǎn)力、飼料利用率和抗病率都較高。濕簾降溫與噴霧降溫相比，濕簾降溫使得雞舍內(nèi)環(huán)境出現(xiàn)低溫高濕，而噴霧降溫卻使雞舍內(nèi)環(huán)境出現(xiàn)高溫高濕，低溫高濕環(huán)境下，雞通過可感散熱來維持體溫，增加了雞的冷感，濕簾降溫系統(tǒng)的降溫效果確實，降溫幅度一般可達(dá)到10-15℃。通過風(fēng)機(jī)于水簾的配合利用自然界加濕降溫這一物理過程，不斷的抽進(jìn)新鮮空氣來凈化工作環(huán)境，提高了環(huán)境的舒適性。由于濕簾降溫系統(tǒng)結(jié)構(gòu)簡單，使用的材料價格比較低所以造價低廉，是空調(diào)設(shè)備投資的1/30，且具有風(fēng)量大，無振動，噪音低、產(chǎn)冷量大等有優(yōu)勢，耗電量只需要壓縮機(jī)空調(diào)的1/20，只要加以適當(dāng)?shù)木S護(hù)，使用壽命可長達(dá)8年以上。
(2)增加日增重，提高采食量，降低料肉比。夏季肉雞的采食量下降，增重變慢一直是困擾黃雞養(yǎng)殖的大問題。有研究表明，當(dāng)環(huán)境溫度的變化超出雞體行為和物理調(diào)節(jié)時，皮質(zhì)醇合成增加以促進(jìn)能量代謝，維持血糖濃度;同時，通過高溫刺激大腦皮層抑制促甲狀腺激素分泌，減少體蛋白合成，生長速度下降。由于采食量是由位于丘腦下部的嗜食中樞和厭食中樞控制，這兩個中樞主要接受葡糖感受器、胃伸張感受器和溫度感受器的信號，其中溫度感受器反應(yīng)體溫和氣溫的變化實現(xiàn)調(diào)控。高溫可使采食量減少，相反低溫可增加采食量。濕簾降溫系統(tǒng)就是通過降低雞舍的環(huán)境溫度，從而間接提高了雞的采食量。
(3)降低熱應(yīng)激引起的死亡率在炎熱的夏季，死亡率主要來自環(huán)境高溫引發(fā)的熱應(yīng)激，使得體熱無法散失，發(fā)生“中暑”而死亡。環(huán)境溫度過高時，使得疫苗失活或雞的免疫機(jī)能下降，導(dǎo)致免疫效果不佳，且高溫高濕的環(huán)境有利于各種病原微生物的生長繁殖，易發(fā)生細(xì)菌病或寄生蟲病。曾有研究報道，濕簾降溫系統(tǒng)使夏季產(chǎn)蛋雞死亡率下降57.9%，死亡率下降顯著，肉雞養(yǎng)殖的應(yīng)用優(yōu)勢則更加明顯。
3、使用中應(yīng)注意的幾個問題
雞舍要盡可能密閉，如果不密閉，則開啟風(fēng)機(jī)后雞舍內(nèi)不能形成負(fù)壓，通過濕簾的冷風(fēng)將相應(yīng)減少，降溫效果會大打折扣;建議濕簾和雞之間隔2-3米，防止冷風(fēng)直接吹在雞身上導(dǎo)致感冒;控制好濕簾開啟的時間，考慮到節(jié)約水電和實際降溫的需要，一般建議每天的13-16時開啟濕簾;做好濕簾遮陰，建議在濕簾外加遮陽棚，以防太陽直射在濕簾上，致使水溫升高，影響降溫效果，盡量使用深井水，流經(jīng)濕簾的水越冷，降溫效果越好;第一次啟用濕簾的用水必須加消毒劑(推薦使用氯制劑)，防止疾病傳播;定期檢查和維護(hù)，使用期間，要每天清洗濕簾過濾器1次，定期檢查濕簾是否被羽毛等毛屑堵塞，如發(fā)生變形或坍塌應(yīng)及時處理或修復(fù);進(jìn)入降溫季節(jié)，濕簾內(nèi)外要加棉毯或薄膜，防止冷空氣進(jìn)入雞舍;風(fēng)機(jī)要有備用電源，萬一停電，特別是氣溫高達(dá)36℃以上的夏季，雞舍內(nèi)溫度會迅速上升,短時間內(nèi)即會造成重大損失。
