1 因地制宜地科學建場
（1）科學選址。根據當地自然條件，在新建肉雞場或肉雞小區選址時，爭取良好的自然朝向和排污通風效果，同時要求與鐵路、公路和居民區等公共場所的距離符合防疫要求，并且選擇未被污染和沒有發生過任何傳染病的地方。
（2）合理布局。肉雞飼養場（區）按照《肉雞養殖場（小區）無公害標準化生產衛生管理技術規程》進行合理布局。養殖場劃分為管理區、生產區和廢棄物無害化處理區。管理區處于上風向，并用道路、綠化帶和門欄柵與生產區進行隔斷。生產區處于管理區的下風向，在生產區入口處設人員更衣沐浴消毒室，在禽舍入口處設地面消毒池。雞舍布置爭取最佳朝向和通風效果，雞舍成行列式布置，間距為10~12m，滿足生產、日照、通風、防護、交通和消防要求。廢棄物無害化處理區包括糞污處理、堆場和焚燒爐等污染性較大的設施，應該設在小區常年主導風向的下風向或側風向，與主要生產設施保持一定距離，并建有綠化隔離帶或隔離墻，實行相對封閉式管理。
2 確定科學的肉雞生產模式
根據當地肉雞生產發展實際情況，確定了適宜本地肉雞健康穩定發展的肉雞生產模式。即以阜新六和農牧有限公司為龍頭的“一條龍”式生產模式，實現了公司加農戶、貿工農一體化、產加銷一條龍和區域化布局、專業化生產、一體化經營、社會化服務的肉雞產業化之路。整個標準化生產系統，采取統一供雛、統一供料、統一供藥、統一防疫、統一回收肉仔雞的操作方式，簡化了操作程序 降低了養殖戶的風險。
3 采用科學的飼養管理方法
（1）采取全進全出的飼養制度。全進全出飼養制度的最大優點是便于管理、容易控制疫病。因整棟(或整場)禽舍都是相同日齡的肉雞，溫度控制、日糧更換和免疫接種等極為方便，出場以后便于徹底打掃、清洗和消毒，切斷病源的循環感染，保證雞群健康高產。
（2）采用網上平養的飼養方式。網上平養的優點一是減少了肉雞和糞便接觸的機會，減少了呼吸道病、球蟲病和大腸桿菌病等的發病率，明顯地提高了養殖成功率。二是糞便能及時清走，舍內的氨氣和塵埃量也較少，利于肉雞的生長，也便于飼養管理。
（3）自由飲用清潔水。肉雞的飲水方式采用普拉松飲水器自由飲水。養殖場水質要符合NY5027的要求，飲水器每天清洗、消毒一次，消毒劑選擇符合《中華人民共和國獸藥典》 規定的漂白粉鹵素類消毒劑。水中可以添加葡萄糖、電解質和多維類添加劑。
（4）科學選料和飼喂。在選擇飼料時，建議使用無公害肉雞標準飼料。對有些自身具備配制飼料能力、不愿意外購飼料的肉雞飼養場，我們為其提供肉雞營養標準及飼料配方供其參考。禁止飼喂發霉、變質、生蟲和有其他污染的飼料。飼料存放在干燥、通風良好和無污染源的地方，料桶每3天清洗消毒一次。出欄前7天飼喂不含任何藥物及藥物添加劑的飼料，嚴格執行停藥期。肉雞的飼喂方式可采用自由采食或定時飼喂的方法。
（5）創造良好的環境條件。為肉雞創造良好的溫度、濕度和光照等環境條件，并設置合理的飼養密度，適時通風換氣，保持舍內空氣新鮮。為了確保雞的采食量和降低雞的熱應激，調整了光照強度和飼喂時間，白天12點至下午3點溫度高時降低光照強度，適當減少飼喂量，讓雞減少運動量，降低體能消耗，晚上4點至6點溫度低時提高光照強度，適當增加飼喂量。冬季保持舍內環境溫度和空氣新鮮，關閉縱向通風口，采用活動天窗進行通風，根據外界氣溫的高低，適當調整活動天窗的大小，達到調整通風量的目的。
（6）科學防疫，合理用藥。采取綜合防疫措施，內容包括消毒、每日雞群的檢查、免疫程序、主要傳染病的監測和廢棄物的管理等。疾病嚴重危害著肉雞業的發展，因此搞好疾病的防治是飼養好肉雞的關鍵。一方面采取檢疫凈化、隔離和消毒等措施，以降低疾病的發生，減少經濟損失。另一方面搞好環境衛生，合理免疫接種，以提高雞的抗病能力。
（馬青超 遼寧省阜新市動物衛生監督所）
