張寶石 大同牧同乳業 牧業板塊技術總監
大同牧同乳業公司擁有一個乳品加工廠、三個養殖場，牛群總存欄11856頭，成母牛平均單產高于11噸，是國家學生奶基地、國家奶牛產業技術體系大同綜合試驗站依托單位，其中大同四方高科農牧公司也是全國畜牧總站授牌的全國畜禽養殖資源化利用示范基地。
注：本文根據河南省康星藥業股份有限公司獨家冠名“如何做好奶牛營養、舒適度降低代謝病發生”荷斯坦大講堂牛人分享整理。
奶牛舒適度管理
首先要確定舒適度流程，針對有臥床的牛舍，每個牛舍有4套刮糞板，暗渠道排送到固液分離車間，在固液車間經過分離擠壓、分離出干的糞再發酵15天、晾曬，干牛糞隨后陸續回填到奶牛臥床，臥床管理需要每天都進行疏松；大同四方高科農牧公司牧場有2個晾曬場地共占地2萬余平米，擁有3360個臥床。
針對沒有臥床的牛舍如何管理？牧同科技公司即原來的大同良種奶牛公司，則采用大通鋪臥床，用沙子做墊料，每天進行更換保持干凈，大通鋪臥床天天用機械翻刨。
針對牧場運動場，基本2天進行一次清理保持干凈；同時需要注意在冬季，不管是否有臥床，運動場都需要墊稻草做好保溫措施。
針對牛通道管理，所有牛場通道，包括待擠廳、產房、待產區、產房采食道等地全部鋪橡膠墊；這樣可以起到預防牛滑倒、保護牛蹄的作用，也可以起到很好的蹄病控制效果。
做好通風，牛舍增加電風扇，牛舍每6米安裝一個電風扇，每個容納600頭牛的大牛舍安裝160個電風扇；擠奶廳采用水簾通風機，在18度就開啟，牛舍一般在22度左右開啟，早開啟風扇，同時為了增加通風效果。
運動場、牛舍內配套使用自動牛體刷機，給牛撓癢癢，增加牛舒適度。
舒適度也包括牛場采食道，新建牛舍采食道全部用地板磚，這樣讓牛采食增加、吃的舒服、還能預防飼草料霉變。
飲水也應列入舒適度管理，即使在冬天也要保證奶牛飲水溫度15度，增加飲水槽，讓牛就近飲水。
犢牛如何做好舒適度管理？
首先是初乳灌服；犢牛出生1小時內需要灌服4kg檢測合格的初乳，同時產房的“育犢室”需要鋪設30cm厚的墊草，冬季，“育犢室”要保證溫度在22度左右，有暖氣，開啟“浴霸燈”。
其次當犢牛轉移到犢牛島之后仍然需要墊草，冬天必須穿馬甲。
第三犢牛喂奶時，奶進行巴殺消毒，需要控制奶溫，奶溫38～40度，并保證犢牛一個月之內飲溫水。
第四做好環境管理，包括通風、保溫、環境衛生、清洗等，1～2周齡時進行去角（燙角）；哺乳60天斷奶、整個哺乳期飲奶量500～540kg，斷奶后繼續喂奶一周，這樣斷奶后會減少應激，不至于掉膘；犢牛飼養期間，注射該注射的疫苗。
圍產牛如何做好舒適度管理？
第一，現在的懷孕牛，尤其在夏季多數會提前產犢一周或者10天左右，需要考慮提前干奶、提前進入圍產期，保證吃夠圍產料；
其次在奶牛干奶期，需要控制體況體膘，建議體況評分控制在3.25分，最多不超3.5分；
第三，圍產牛使用陰離子鹽，這樣可以解決產后很多問題；同時圍產前后注射復合維生素A、D、E，一周注射1次共注射3次；
最后要降低圍產牛密度，避免產后營養負平衡，利用擠奶廳自動稱重器，產后60天平均失重每天不超1kg。
