中專教育是我國教育體系中極為重要的一環，其學制一般為三年，通常在九年制義務教育結束后進行，在級別上相當于普通高中，不過普通高中側重于基礎知識的傳授，在畢業后多參加全國統一的高等學校入學考試，是大學的預備隊；而中專的側重點則在于專業技能的培訓掌握，當三年的學習結束后，畢業生們往往都擁有了相應的職業技能，可以勝任某種職業。同時國家對中專學校在校生有每年1500元的助學金，而畜牧獸醫專業作為典型的涉農專業，在我國科技興農的大背景下，國內各省市的對于涉農專業的中專生正在逐步實施減免學費政策。
專門用來培育畜牧獸醫人才的專業中專學校被稱為畜牧獸醫中專學校，國家正規的畜牧獸醫中專學校擁有充實的師資力量和齊全配套的實習實驗場所，還有各種常見的禽畜動物供學生們實習實驗，整個教學管理流程程正規化、正式化，畢業的時候將頒發全日制中專學歷證書，其相應級別等同于高中學歷，因此在經過三年的學習后，學有余力還想進一步深造的同學，可以以高中同等學力的身份參加高考。另外，中國畜牧獸醫專業人才網在這里要提醒各位，中專有普通中專和職業中專之分，普通中專的招生計劃列入國家統招計劃，學歷在本省甚至全國范圍內被廣泛承認，畢業生頒發省教育廳驗印的畢業證；而職業中專的招生是由當地（市或縣）教育局或主辦學校列計劃，學歷一般只在當地承認，畢業生獲頒由當地教育局或主辦學校驗印的畢業證。
