近日,蛋雞規模標準化養殖專題研討會在石家莊市順利召開,此次研討會的主題是"蛋雞標準化規模養殖支撐技術研究和示范",是國家蛋雞產業技術體系"十二五"重點任務,同時也是農業部為促進蛋雞標準化規模養殖場示范創建進行的技術體系討論。各地畜牧蛋雞養殖專家參會并展開熱烈討論。河北省畜牧水產局副局長劉肇清和中國農業大學李保明教授對當前蛋雞養殖現狀及未來發展之路都做了深刻討論。
河北省畜牧水產局副局長劉肇清這樣告訴筆者:"蛋雞產業發展的著力點在于提升蛋雞標準化規模養殖水平,改變小規模大群體落后的飼養方式。按照適度規模、合理布局的要求,強力推進標準化養殖,引導廣大養殖場(戶)轉變養殖觀念,對中小養殖場(戶)按照標準化養殖要求進行基礎設施改造。同時,大力推廣蛋雞養殖先進適用技術,整體提升蛋雞標準化規模養殖水平。"
中國農業大學李保明教授則闡述了他關于蛋雞養殖走向職業化發展的觀點。李保明說:"萬只左右的規模型蛋雞場是最符合職業化養殖的養殖數量,如果我們可以實現由分散飼養到集中規模標準化飼養,那么完善的專業配備,相應的配套設施、建設方案、指導手冊等就可全部按照1萬只左右雞場的標準制定,管理上也更為科學方便。應當說,養殖職業化是未來蛋雞發展的必由之路。"
當前 我國蛋雞生產規模居世界第一,但目前我國的雞蛋80%以上是由1萬只以下規模的雞場生產。大量存在的散養以及小規模養殖場設施簡陋、環境可控性差、生產水平較低,雞種的優良遺傳資源難以正常發揮,疫病防控難度加大,蛋品安全質量風險很高。在這種形勢下,以"畜禽良種化、養殖設施化、生產規范化、防疫制度化、糞污處理無害化、監管常態化"為突破口,推進畜牧業轉型勢在必行。(中國畜牧獸醫專業人才網綜合編輯)