11月24日至29日，丹麥食品和農業部部長率領丹麥食品農業企業代表團對北京和上海進行了為期六天的訪問，以加深中丹兩國雙邊貿易關系。
丹麥是世界第三大豬肉出口國。據丹麥駐華使館介紹，丹麥作為一個擁有500萬人口的小國，每年供給國際市場的生豬總量卻超過3000萬頭，丹麥的豬肉生產行業實行了一系列肉制品加工的質量保證措施，致力于達到世界上最高的衛生標準。有今天的成績他們也付出了巨大努力，歷經幾代人知識和經驗的累積，才取得了全世界對其安全優質豬肉的高度認可。丹麥食品行業的成就不僅僅局限于豬肉，其同樣大量出口牛肉、家禽、奶制品、貂皮、方便食品、糖果、生態食品和蔬菜至世界各地。
此次訪華，丹麥農業和食品委員會市場開發部總監Mette Gammicchia表示：“盡管中國和丹麥之間存在著顯著的飲食文化差異，但是我們每餐使用的原材料卻是相似的。我相信在不久的未來，中國消費者可以購買到更多源自丹麥的食品。” Mette Gammicchia認為執行高度安全標準的丹麥食品非常契合中國市場的需求。
Mette Gammicchia還介紹：“通過本次訪問活動，丹麥食品農業企業可以加強與中國公司及中國相關政府部門的聯系。除了部長的正式訪問活動，我們還將組織一系列研討會等活動，現任丹麥農業和食品委員會CEO(前任丹麥國防部部長)也將步入廚房，與名廚Kenny Fu合作利用丹麥的優質食材，烹飪中國的經典菜肴。”（文章來源：中國經濟網 中國畜牧獸醫專業人才網編輯整理）
