安徽 近期，全國豬價開始上揚，我省品種豬的價格也由上個月6.4－6.6元/公斤上漲至6.7－6.9元/公斤，然而與外省市相比，目前我省的豬價在全國最低，廣州最高，達到7.8－8.3元/公斤。按照我省目前的活豬價格，散養戶勉強可以保本，規模養殖戶仍然虧本。那么，豬價上揚的這種勢頭下半年會繼續維持么？下半年我省豬價又會是何走勢？記者采訪了省農科院畜牧獸醫研究所副研究員趙瑞蓮及合肥德美畜牧技術有限公司總經理吳義師，他們一致認為，下半年我省豬價會逐步回升，并將走出低谷，但不會到達高峰期，價格預計會漲至7.0－8.0元/公斤，但不會超過8.0元/公斤，豬價的高峰期預計明年下半年才會到達。
每年隨著天氣轉暖，水果、蔬菜、水產品的逐漸上市，居民消費結構逐漸改變，肉類消費近入淡季。到了年底，因為腌制咸肉和春節臨近，豬價一般會反彈。然而，今年6月底以來，豬價出現了短暫上漲的局面，其原因一方面是因為豬價在2006年4月至5月份已經降至本循環周期中的谷底，在5月中旬開始呈上升曲線；另一方面，在2005年10月份至2006年6月份，我省散養戶淘汰母豬數量大增，規模化豬場大都也在利用市場低迷時機淘汰生產性能差的種豬和老齡母豬，散養戶前年購買的優質種豬大部分已轉為商品豬出售，加上近期豬病頻繁發生，豬的成活率整體不高，導致能繁母豬數量和出欄生豬數量明顯減少，同比下降達15%-20%，促進了豬價的反彈。另外，今年以來玉米、魚粉等飼料價格的逐漸上揚，使得規模化豬場和養豬戶成本增加，刺激了豬價的上揚。
由于我省生豬仍以自產自銷為主，導致我省生豬的市場供應穩定，價格上漲緩慢。隨著存欄量的減少及春節的臨近，2006年下半年豬價會出現小幅度上漲，但由于我省目前規模養殖量依然很大，年內豬價難以出現高價，豬市將在相對平靜的環境中穩步好轉，整體行情將逐漸回升，散養戶會略有盈利，規模養殖場由于運營成本高，仍將處于虧損狀態。不過，由于母豬從小到大，至仔豬培育到育肥出欄，周期長達13月以上，所以市場價格做出的反應是滯后的，這為豬價在2007年下半年上漲提供了供求基礎。
來源：現代農村報
