


如何做好夏季體細胞管控,讓更多的牧場可以復制推廣,本文從幾個角度分別介紹。
特殊時期的防范
防暑降溫期間
第二季度氣溫變化大,乳房炎發病的機率大幅度增加,一旦啟動噴淋,就需適當調整后藥浴濃度,有效碘濃度在0.43%~0.48%,較原先增加0.1%有效碘濃度;同時適當延長牛只站立的時間,可預防乳房受潮和上床率下降帶來的不利因素。
干奶期間
干奶期是乳房炎牛只處理的最佳時期,對干奶前期和干奶后期的牛只,必須每天巡視牛舍,通過目測檢查,做到早發現早治療;對干奶牛棚的環境衛生,必須等同于泌乳牛舍的管理,才能使新產牛乳房炎發病率控制在正常范圍內。
氣候變化前的快速轉變
黃梅天來臨前
堅持做好一周內,天氣預報和極端天氣等的信息采集,預先安排牛舍清棚消毒前的工作,提前將清棚的牛舍做好準備,不僅減少清棚的工作量,還可減少墊料浪費,事半功倍。
連續陰雨天
牛舍通道和牛床,在連續陰雨天時,必須適時增加清理頻率,以保障牛只健康和防滑為主;雨過天晴,則以牛只舒適度為主。
乳房炎牛只處理
首先是快速處理,對于前三把奶異常的牛只,及時揭發乳房炎,采樣并做好細菌鑒定;其次是分群治療,特別在高溫高濕天氣,現場管理人員必須結合乳房炎牛只的奶樣、乳房觸摸、產量、隱性乳房炎檢查等情況,從嚴從重判定,嚴禁拖延治療,不僅能提高乳房炎治愈率,還可降低奶缸體細胞數。
加強牛群管理
牛床墊料
在歷年乳房炎高發期,需提前做好各項應對措施,同時每周做好各牛舍墊料的抽查,將檢測數據及時反饋,也可用目測和水份檢查的方式,作為指導生產和監督考核的依據。
牛舍消毒
以每周一次牛舍常規消毒,每月一次清棚大消毒的方式為主。針對高發性乳房炎的牛舍,或某一特定時期內的高發性乳房炎,采用非常規的應急措施,行之有效解決問題,如:增加清理人員,增加清理消毒頻率、增加墊料數量,調整添加時間,牛床后三分之一添加熟石灰粉,所有工作以嚴防嚴控為主要目的。
牛只整理
每月對DHI體細胞大于150萬的牛只,做好隱性乳房炎檢查,同步做好臨床檢查異常牛只的采樣工作,質檢員對該類細菌鑒定異常的牛只,及時告知擠奶員或領班,并要求及時分離治療;增加第三季度泌乳后期牛只整理工作,對低產、高體細胞的牛只,先治療再干奶;對低于5kg的牛只,經主管審批后提前干奶。
穩扎穩打做好日常工作
廢棄異常乳區牛奶
通過手工擠奶或分乳區套杯的方式,廢棄異常乳,特別是新發的乳房炎牛只,堅決做到不遲疑,零容忍。
新產牛出產房
新產牛出產房前必須做好隱性乳房炎檢查,隱性乳房炎不合格的牛只采樣做細菌鑒定,細菌鑒定合格或微生物小于10000 CFU/ML的牛只,方可出產房;鑒定異常的牛只及時治療,通過層層篩選檢測,凈化低體細胞牛舍、減少用藥牛只的遲疑期,以達到提高體細胞加價率的目標。
關鍵奶樣體細胞檢測
每周采集一次牛舍分流樣、缸樣,連續2~3天的車樣同時送檢,將檢測數據匯總分析;對數據異常的牛舍,每頭牛做隱性乳房炎檢查,異常的牛只再次采樣細菌鑒定,若鑒定不合格的牛只需立即治療;對高體細胞的牛群,每月2次檢測頻率,若有數據連續偏高的牛只,即可得到處理。
體細胞加價率最大化
基礎數據
將牛舍、缸樣、車樣的體細胞數據每周匯總,結合送往工廠的奶車樣體細胞計價數據,及時分析;若數據異常,必須查找原因,不斷跟蹤并采取有效措施。
揚長避短
結合牧場現有設備和裝運規則,以奶缸為最小單位,以體細胞優奶優價為根本,最大限度優化裝運方案;調整入庫低體細胞奶和高體細胞奶的數量比,在不增加成本費用的基礎上,最大化增加上市牛奶加價率;
以質量安全為前提
牢牢把控奶缸清洗和牛奶正常入缸等關鍵性問題,對牛奶存放溫度和庫存時間,制定可控制、可操作的裝運方案,確保100%合格出場。
綜上所述,所有的防控工作,都緊緊圍繞著牛只、氣候、體細胞等變化,而不斷改變生產管理模式。唯一不變的是嚴謹科學的“用心”管理!