科研工作，永無止境。如今，針對黃喉擬水龜產卵量低的現狀，朱新平正率領他的團隊致力于提高黃喉擬水龜繁殖力的遺傳育種研究。5月中旬，《海洋與漁業》記者對朱新平進行了專訪。
培育新品種提高繁殖力
目前在種群繁育方面，正在進行哪些研究?
朱新平：在水龜類中，黃喉擬水龜的繁殖力屬偏低行列，和草龜等大宗品種相比相距甚遠。我們研究發現，在大規模(>1000只)的黃喉擬水龜養殖中，平均每只母龜一年的獲苗量只有3-4個左右。而黃喉擬水龜的繁殖力主要由三個因素控制：一是產卵量，二是受精率，三是孵化率。此前，我們主要是通過營養調控及雌雄搭配管理來增加產卵量和受精率，通過調控環境因子，如溫度、濕度和孵化介質的控制管理來提高黃喉擬水龜的孵化率從而提高產苗量。
2013年開始，我們的研究方向更進了一步。我們開展了高繁殖力黃喉擬水龜新品種培育研究工作，并申請了國家青年自然科學基金項目《黃喉擬水龜繁殖力相關SNPs標記、篩選、驗證與初步應用研究》。這項研究主要是在大的黃喉擬水龜的養殖群體中，利用與繁殖力相關的分子標記，篩選出產卵量高的黃喉擬水龜個體作為繁育群體用來培育下一代，并對子一代進行驗證，最終希望通過這些篩選和驗證研究選育出高產的黃喉擬水龜新品種。
這個項目具體工作方式是怎樣的?難點在哪里?目前已經取得了哪些階段性的成果?
朱新平：我們在2013年選用了200多只6齡(2006年孵化出來，同池養大)純種越南種黃喉擬水龜作為研究群體，其中雌雄的配比是2.5∶1，這些龜都是在自然溫度下正常養殖生長的。
研究群體選擇好后，我們需要通過對這個繁育群體繁殖情況進行分析統計。由于實驗個體較多，難以辨認哪一窩卵是由哪一只母龜所產，只能將卵收集，記錄，然后人工孵化出稚龜。我們開發了黃喉擬水龜親子鑒定技術，通過收集稚龜的DNA樣本與所有親龜的DNA比較，我們就可以知道每一個母龜當年所產的卵及所得的苗量。從而可以篩選出產卵量高、得苗量多的母龜個體。為了使數據科學嚴謹，我們從2013年到2015年，連續收集了三年的數據，經過研究分析發現，母龜出苗量呈橄欖型分布，出苗量在3~5只的母龜個體數最多，占了80%或以上，得苗6個以上的母龜個體數只占5%-10%，得苗率在1~2個的占10%左右。
高產母本確定之后，我們需要對其子一代進行觀察研究，了解它們的下一代是否會繼承母一代的基因優勢，如果也能像其母本一樣產蛋量高，就能培育出高產的黃喉擬水龜品種。但是因為在自然生長情況下，黃喉擬水龜的性腺成熟周期長，最少需要5年時間，因此這種品種選育方式將會是一個漫長的過程。
除了上述的縱向研究，我們也在進行全基因組比對的橫向研究，通過對高產龜和低產龜進行全基因組比對，找出兩者的不同點，篩選出與產蛋量相關的分子標記，以這個分子標記在其他繁殖群體中驗證，如果可行，就可以在所有繁殖群體中選出高產母本。相對來說，這種方式可能會縮短研究的時間，但要突破技術瓶頸，難度非常大。
提高黃喉擬水龜種群繁殖能力，對社會和產業發展來說有什么效益?
朱新平：對養殖戶而言，最直接的作用是黃喉擬水龜的繁殖率高了，養殖親龜的成本降低了。同樣的情況下，產能增大了，而成本降低了，經濟效益就高了。
從產業發展角度考慮，黃喉擬水龜屬于低產動物，物以稀為貴，要想實現黃喉擬水龜的產業發展，就必須提高龜的繁殖率，選育出產卵量高、得苗率高、苗質量好的新品種，才能有效擴大種群數量規模。只有規模上去了，黃喉擬水龜的價格才能降下來，實現從保種育苗階段到商品流通階段的跨越，才能最終走向終端市場，形成產業發展。此外，從保種選育角度看，黃喉擬水龜還處于種群擴展階段，數量還較少，提高繁育數量和質量，有助于資源的保護。
放生雜交龜將破壞種質資源
市場上除了純種黃喉擬水龜外，現在也有部分雜交龜出現，您怎么看雜交現象?
朱新平：目前黃喉擬水龜與金錢龜、安南龜、草龜等的雜交品種都有出現。進行雜交的原因主要有兩個，一是除食用、藥用外，黃喉擬水龜還具有較高的觀賞作用，雜交可以產生新品種，在外觀上具有新鮮感、奇特性，能夠吸引更多顧客群體;二是通過雜交，優勢互補，獲得生長快、抗病強、可以在魚塘大量養殖的新品種，提高經濟效益。
對雜交應該一分為二的看待，一方面雜交可能是物種進化的方式之一，在人工可控制的情況下也未嘗不可;另一方面，如果大量搞雜交，并將雜交品種放回自然界，很可能擾亂物種基因秩序，造成種質資源混亂。
為加快生長速度，部分養殖戶采取溫室養殖不冬眠方式，您怎么看?
朱新平：我了解到比較普遍的做法是，第一年的龜苗放在溫室，第二年拿出來在外面養殖，這樣可以降低幼苗損耗率，全程溫室養殖的可能更多的是做商品龜售賣。
母龜性成熟要同時滿足規格、年齡兩個條件，年齡到了，個體不夠大，成熟不了，個體大小夠了，年齡沒到，也不會性成熟。如果溫度高，營養好，龜會縮短性成熟年齡。但從常識角度看，變溫更符合它的生物習性，繁殖用的龜還是在自然溫度下養殖為好。研究表明，產卵早晚是跟產前數個月的積溫有關，較高的溫度可以將產卵時間提早，但產卵量是否有變化，還不太清楚。
擴大種群規模促進產業發展
黃喉擬水龜具有哪些方面的藥用價值?
朱新平：就我們研究而言，各種龜的營養成分相差不大，對提高免疫力方面確實有作用，因此將龜加工制成保健品是沒問題的。至于一些人說的抗癌效果，目前還沒有科學的實驗證明，還需要做進一步的研究。
這兩年黃喉擬水龜價格出現波動，您怎么看待該產業的發展?
朱新平：中國有悠久的龜文化，龜既能觀賞，也能食用；既能加工成營養品、保健品，也能入藥;此外龜殼作為特殊材料還能進行雕刻、繪畫等將其制作為工藝品。龜產業的發展應該是擴大種群規模，向下延伸發展下游產業鏈，打通終端消費市場。
目前黃喉擬水龜還處于種群擴充的初中級階段，加上不斷地有資本進入，從而推高了價格，出現了價格偏離價值的現象。價格理性回歸離不開種群規模的擴大。作為科研人員，我們希望通過科學研究提高黃喉擬水龜的種群數量，推動產業的發展。
