隨著市場經濟的發(fā)展,我國對奶制品的需求不斷提高,這在很大程度上促進了凌海市奶牛飼養(yǎng)業(yè)蓬勃壯大。但由于受市場影響,畜產品流通加快,“兩病”有抬頭之勢,定時進行“兩病”的檢測,及時發(fā)現(xiàn)并處理患病奶牛,對于保障奶牛飼養(yǎng)業(yè)的發(fā)展、鮮奶與奶制品衛(wèi)生質量、保障生產者和消費者的身體健康、防止“兩病”的傳播,促進奶牛養(yǎng)殖業(yè)健康發(fā)展都具有十分重要的意義。
奶牛“兩病”是指奶牛結核病和奶牛布魯氏菌病,為二類動物疫病,都是人畜共患傳染病。這2種疾病分布廣、傳播快、危害大,對畜牧業(yè)生產和人類健康均帶來了嚴重的危害,特別是對奶牛危害更大。為保證奶源品質,凌海市人民政府積極開展奶牛“兩病”凈化工作,分別于每年的4月和9月開展奶牛的結核病與布氏桿菌病的檢疫凈化工作,具體做法是:
組織培訓、做好技術保障
為保證檢測凈化工作得以順利開展,凌海市動物衛(wèi)生監(jiān)督所在每年的4月初組織1次凈化工作的技術培訓。由凌海市動物衛(wèi)生監(jiān)督所和凌海市疫病控制中心組織各村防疫員進行采血培訓。在培訓采血技術的同時,也完成了有關理論和法律法規(guī)的學習,使各村防疫員基本掌握了牛的采血技術,為奶牛“兩病”的凈化工作打下了良好的基礎。
積極宣傳檢測“二病”的重要性
在凈化工作開展前,凌海市人民政府首先召開動監(jiān)局系統(tǒng)和各鄉(xiāng)(鎮(zhèn))長及主管畜牧工作的副鄉(xiāng)(鎮(zhèn))長參加的奶牛“兩病”凈化工作會議,強調“兩病”檢測凈化的重要性,接著動監(jiān)所組織防疫員對飼養(yǎng)戶進行大量的宣傳工作。從“兩病”凈化的目的和意義,到外引動物的相關規(guī)定;從奶牛的日常管理,到保證奶源品質,防疫人員不厭其煩的耐心講解。檢測凈化工作得到了飼養(yǎng)戶的大力支持,為凌海檢測凈化工作的開展奠定了良好的群眾基礎。
認真進行兩病檢測,確保奶源品質
2次監(jiān)測分別于4月中旬和9月中旬開展,2次檢測都嚴格按照檢疫規(guī)程進行操作,檢測中克服了路途遠、圈舍臟等等困難,圓滿的完成了2次凈化檢測任務,2010年凌海市5 763頭奶牛全部進行了“兩病”檢疫,其中5 716頭為陰性,47頭為陽性,47頭陽性病牛全部進行了撲殺,并做了無害化處理,同時省、市、縣三級人民政府給陽性病牛的飼養(yǎng)戶做了適當?shù)慕洕a貼。檢疫監(jiān)測凈化工作保證了凌海市奶牛的健康發(fā)展,保證了凌海奶源品質安全,為老百姓喝上放心奶,起到了堅強的屏障作用。
嚴防嚴控,落實外引規(guī)定
凌海市動監(jiān)所嚴格按照省市文件開展防控工作,確保無重大動物疫病的發(fā)生。提倡自繁自養(yǎng),最好不從外地購買奶牛。對新購入的奶牛,先查看檢疫證明,然后隔離觀察1個月,并做2次“兩病”檢疫,確認健康后,方可合群飼養(yǎng)。每年配種前,種公畜也必須進行檢疫,確認健康后方能配種。飼養(yǎng)場每年需做2次檢疫,對檢出的病牛,在市政府和動監(jiān)部門的監(jiān)督下?lián)錃⒉⒆鳠o害化處理,平時要對患病牛的流產胎兒、胎衣、排泄物、乳制品等也作無害化處理。奶牛群中檢出陽性病牛后,對其牛床及其食槽等每天進行1次消毒,飼養(yǎng)工具使用后及時消毒,糞便等排泄物應單獨收集進行無害化處理;對整個牛舍、飼養(yǎng)工具每天進行1次消毒,直至病牛無害化處理完畢;對運動場地要徹底清污并連續(xù)消毒3~5 d,每天徹底消毒1次。圈舍可用2%燒堿、5%來蘇兒或氯制劑等有效消毒藥消毒;運動場地清掃后用20%石灰乳消毒;飼養(yǎng)場的飼料、墊料可采取深埋、發(fā)酵處理;糞便可采取堆積密封發(fā)酵或深埋處理。
通過這些努力,兩年來凌海市不僅鞏固了“兩病”凈化成果,也保證了全市的奶源品質。