為了保證春節期間市民們能夠吃上“放心肉”，1月14日凌晨，廈門蓮前市場監督管理所聯合市定點屠宰執法大隊對轄區的農貿市場進行了突擊檢查。在塔埔農貿市場一家名為龍巖客家土豬的豬肉攤位上，執法人員一眼就看出了商家所販賣的豬肉是手工切割的，屬于“私宰肉”。
對照商家所出示的票據，執法人員發現票據顯示的豬肉數量，也和現場售賣的數量對不上，在市場另外三家販賣豬肉的攤位上，執法人員同樣也發現了“私宰肉”并當場查扣。
在前埔北農貿市場，執法人員也對售賣豬肉的攤位逐一展開檢查，在其中一家肉攤上，執法人員發現經營者心存僥幸，把“私宰肉”和正規的豬肉混著一起售賣。執法人員：“你自己把私宰的挑出來，不然我全收掉，自己把私宰的拿出來，配合一下。”
此外，在前埔南區農貿市場，執法人員發現其中一家肉攤售賣的部分豬肉上，沒有加蓋檢驗檢疫合格章。
本次突擊檢查中，執法人員共查扣私宰肉1604斤！這些私宰肉都將統一被無害化處理。
蓮前市場監督管理所副所長張少忠表示：“我們會加大處罰力度，始終保持我們市場穩定，保證安全的肉品品質，保障春節期間市民能吃到放心肉。”
殿前市場監管所副主任科員田中標介紹：“從2020年元旦開始，檢驗檢疫的章由原來的紅色變成了藍色，大家在選購的時候可以注意一下。節前我們將保持最嚴的執法態勢，對發現的違法行為給予最嚴格的處罰，全力以赴保障節日期間的餐桌安全！”
