荷蘭合作銀行在其最新報告中評估了COVID-19將如何影響全球乳制品市場。荷蘭合作銀行表示，中國的疫情似乎已見頂，需求已開始反彈，但隨著美國病例增多，美國在未來幾個月將受到影響。
在全球金融危機肆虐之際，大多數行業都在苦苦思索如何減輕潛在的全球經濟衰退帶來的影響，乳制品也不例外。盡管全球最大市場的牛奶產量仍在增長，但需求目前仍停滯不前。
2019年第四季度，全球乳制品價格呈上升趨勢，但這在2020年第一季度停滯不前。至少對中國而言，荷蘭合作銀行預計，消費者的購買模式將在2020年下半年之前恢復正常。
荷蘭合作銀行在其最新報告中提醒行業，由于預計全球整體經濟將放緩，甚至在COVID-19大流行之前，2020年乳制品業就已經面臨風險，目前局勢有可能升級。
全球七大地區的牛奶產量正在上升，預計到2020年第二季度，所有地區的牛奶產量都將出現同比增長，即便是與較低的可比數據相比也是如此。在美國，目前產量強勁，但未來幾個月的需求前景“略顯悲觀”。
受暖冬天氣的提振，歐盟的牛奶產量正在增長，而中國的乳制品進口需求預計到2020年將下降19%。荷蘭合作銀行表示，這是因為零售和餐飲服務渠道的乳制品需求預計將下降，而奶粉庫存正在增加。
不過，荷蘭合作銀行指出，中國2020年的進口預測不會像2014-2015年的去庫存化那么嚴重，2014-2015年的去庫存化導致12個月進口下降了35%。
荷蘭合作銀行表示：“中國進口減少、供應鏈嚴重中斷（包括全球對海運集裝箱的激烈競爭）以及出口地區乳制品過剩的增加，將在2020年的大部分時間里給全球市場帶來下行壓力。”
受疫情影響，全球旅游業下滑，這也已經影響到了餐飲服務行業，東南亞尤其脆弱。而美國和歐盟溫和的冬季條件可能會導致乳制品供應超過預期需求。
在里程碑式的中美第一階段貿易協定簽署之后，該協定的各項措施仍懸而未決。中國承諾從美國購買大量乳制品，但荷蘭合作銀行表示，中國有可能援引“不可抗力”條款，潛在地推遲該協議。
荷蘭合作銀行將其對2020年美國需求增長的預測從0.8%下調至0.5%。2月底是美國股市歷史上最糟糕的一周之一，這促使美聯儲下調了短期利率。這可能導致美國國內乳制品價格下降。
荷蘭合作銀行表示，世界各地的中央銀行都在通過降息和經濟刺激計劃，積極應對冠狀病毒疫情對經濟造成的影響，這些可能會在未來幾個月影響貨幣和貿易流動。
