曹偉是浙江嘉興市的一位生豬養殖戶，他從事養豬行業已有二十多年，現在一共養著5000頭豬，一年的出欄量大約是6000頭左右，能繁母豬的數量在480頭。
相比去年，無論是存欄量還是能繁母豬的數量都減少了一些，這主要是為了防控非洲豬瘟，降低養殖密度。
曹偉告訴記者，目前算上飼料、水電等養豬綜合成本為每斤10元錢，而最近屠宰場收購的價格是每斤17元，利潤十分可觀。
此外，由于現在豬場封閉、補欄困難，因此養殖戶會將小豬養9個月，在300斤時出欄，算下來每頭豬可賺2000元錢。
雖然養豬業正處在大好行情之下，不過下游的屠宰廠毛利卻出現了大幅下降。2020年6月，生豬自繁自養盈利值為2010.33元/頭，同比漲幅達到471.33%。而下游生豬屠宰企業毛利均值卻是-2.87元/頭，相比去年同期減少了48.93元。
業內人士告訴記者，這是由于屠宰場有長期固定客戶，每天的屠宰量較為固定，因此在生豬緊缺的情況下不得不高價收豬所致。
