高興的點有兩個，第一個原因當然是很驕傲中國的疫情防控比其他國家要好，所以今天能夠見到在座的各位；另外一方面是因為，這兩年，巴沙魚從業(yè)者很辛苦，我們看到很多同行已經(jīng)離開了這個舞臺，也有很多不懼挑戰(zhàn)的新朋友加入，特別疫情的影響，對于進口水產(chǎn)的從業(yè)者來講更是雪上加霜，所以，今天還能夠看到在座各位，說明了各位對未來的巴沙魚產(chǎn)業(yè)還充滿信心，這也是我今天要跟大家分享的內容之一。
2019年，越南巴沙魚出口到全球131個國家或地區(qū)。從2010年到2019年同比變化不大。2019年，越南水產(chǎn)品出口額達85.7億美金，越南巴沙魚占比23%，達到20億美金，同比2018年下降了2%，影響不是很大。
2020年前8個月，越南巴沙魚產(chǎn)業(yè)出口量為47.9萬噸，相對于2019年的55.3萬噸減少了7.4萬噸，同比減少13.4%。像主要進口越南巴沙魚的國家如美國、中國、英國、巴西的占比都有所增長，像墨西哥、哥倫比亞以及其他一些國家或者地區(qū)有所下降。
2010-2019年，越南巴沙魚出口到中國市場持續(xù)增長，美國市場在2018年出口額達到歷史最高，2019年美國進口量下降得比較厲害，一方面是因為美國國內為了保護自己的鮰魚產(chǎn)業(yè)，對于越南巴沙魚和中國羅非魚增加了一些貿(mào)易壁壘；另外一方面是美國有一部分進口商、經(jīng)銷商在2018年囤了很多貨到2019年才賣完，進口需求有所影響，但是到了2020年，美國市場的庫存消耗完畢，于是進口量又很大；歐盟市場由于受惡評媒體的影響，市場始終處于下滑趨勢，只是在2018年及2019年有所恢復，同時，如果受越南-歐盟自由貿(mào)易協(xié)定的利好政策影響，越南巴沙魚有機會擴大對于歐盟市場的出口。
歐肽貢進入中國市場以來一直堅持正關進口，剛進入中國的時候，中國市場當時進口巴沙魚正關比例只有5%，我們只能角逐這5%的正關市場，但是到今天，我們做到了中國市場最大的正關巴沙魚進口額，過程很辛苦，但是我們相信最后一定會收獲豐厚的果實。
我想舉個例子，這是我們在京東海外直采上銷售的一款巴沙魚產(chǎn)品，做到現(xiàn)在已經(jīng)有商品有79萬家評價，好評度達到99%，這應該是產(chǎn)業(yè)內比較正面的例子。京東運營人員分析說，能夠取得這樣的成績，是因為我們產(chǎn)品品質比較好，這款產(chǎn)品在平臺的資源與其他產(chǎn)品是一致的，但其他產(chǎn)品達不到這么好的效果。因此，我也希望大家可以跟我們一起來維護好產(chǎn)業(yè)，朝向更健康的產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
越南巴沙魚的養(yǎng)殖面積在經(jīng)歷2013-2015年的低谷以后，一直處于穩(wěn)步增長的趨勢，主要得益于中國市場的快速崛起。我們預計在2020年受疫情的影響?zhàn)B殖面積會減少，之后趨向平穩(wěn)發(fā)展。
其實，中國的巴沙魚養(yǎng)殖需要跟越南競爭，中國的巴沙魚養(yǎng)殖在2018年越南價格瘋漲的時候才開始大量養(yǎng)殖，但如果僅靠市場短期供不應求來作為供應補充就不具備戰(zhàn)略意義，因為2008年數(shù)據(jù)顯示，越南在市場需求量大、價格上漲的時候，越南有條件在短期內增加產(chǎn)量。
可能有朋友會說，那都是12年前的事兒了，現(xiàn)在越南已經(jīng)發(fā)生了很大的變化。其實不然，2018年，越南巴沙魚價格短時間拉高的時候，越南產(chǎn)量比2017年也增加了13.6%導致2019年越南巴沙魚價格持續(xù)走低，甚至后半年很多養(yǎng)殖戶處于虧本狀態(tài)。所以，中國的巴沙魚養(yǎng)殖想要有競爭優(yōu)勢，要從根本上解決問題，才能把這條魚發(fā)展成為長期的魚。
一方水土養(yǎng)一方人。我們可以看到，越南的主要的養(yǎng)殖區(qū)域，如同塔省，安江生，芹夅、繽智省等基本都是靠著湄公河養(yǎng)殖的。湄公河有天然的換水系統(tǒng)，越南重工業(yè)污染少，導致養(yǎng)殖成本低，養(yǎng)殖質量好。剛才陳丹董事長也提到了，這些都是中國的巴沙魚養(yǎng)殖戶要面臨的劣勢。由于三角洲靠近出海口，這條魚是淡水魚，每年的海水倒灌，導致魚品質生病、品質下降等問題也日趨嚴重。比如這個時候正是越南的雨季以及海水倒灌問題凸顯的時候。
這是1-7月份巴沙魚原料收獲的同期產(chǎn)量對比圖，2020年相對于2019年有所減少，但是實際減少的幅度不大，因為越南其實有很多原料是自有養(yǎng)殖，即便市場沒有需求，但是魚長到一定規(guī)格之后，還是要繼續(xù)生產(chǎn)放庫存。從2015年到2019年間巴沙魚的原料價格來看，目前的原料價格在18500-19000VND左右，處于歷史低位。
今天的致辭嘉賓陳丹董事長、魏彤蓉董事長以及演講嘉賓朱長良董事長都在為這條魚提振信心，我也來給大家一點小小的信心。
我為什么有信心？從全球水產(chǎn)養(yǎng)殖情況來看，全球捕撈資源日趨緊張，水產(chǎn)供給增量靠養(yǎng)殖。從90年代開始，捕撈量基本沒有增長，而水產(chǎn)養(yǎng)殖增長迅猛，以滿足人們對水產(chǎn)蛋白的日益增長的需求。在美國，白魚類人均消耗量比較大，羅非魚人均達到了1.11磅，狹鱈魚達到了0.77，巴沙魚有0.63，中國人均只有0.46磅/年，相對于美國市場來講，中國市場的巴沙魚需求還有一定增長空間。
