由于行情的持續(xù)走低，豬價已經(jīng)全面跌破了養(yǎng)豬成本線，養(yǎng)殖戶恐慌情緒下，市場生豬出欄呈現(xiàn)踩踏現(xiàn)象，不管是規(guī)模化豬企還是個體養(yǎng)殖戶，都在拋售抓緊出欄變現(xiàn)。
肥豬拋售潮來襲
“北方一些地區(qū)的屠宰企業(yè)已經(jīng)開始拒收280斤以上的商品豬了。”河北地區(qū)一位養(yǎng)殖戶對證券時報記者表示，現(xiàn)在豬肉價格就是惡性循環(huán)，市場上接二連三的肥豬拋售，讓生豬價格始終沒有形成上漲的動力。
由于行情持續(xù)走低，豬價已經(jīng)全面跌破了養(yǎng)豬成本線，養(yǎng)殖戶恐慌情緒下，大量的生豬涌入市場，無疑加大了生豬的屠宰銷售壓力。很多零售終端經(jīng)銷商反映，當(dāng)下豬肉的批發(fā)價可以說已降到了這兩年來的新低，基本降到了非洲豬瘟前的價格水平。
伴隨著豬價探底下滑，豬農(nóng)的利潤也已大幅度縮水。有統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，生豬自繁自養(yǎng)的利潤已縮水到了174.25元/頭，比起年內(nèi)最高點大跌了92.8%，如果計入防疫成本等，已經(jīng)陷入虧損局面。而外購仔豬，平均虧損885.67元/頭，年內(nèi)大跌202.49%。回溯來看，在今年2月份開始，外購仔豬的養(yǎng)殖戶就已陷入了虧損中，如今已持續(xù)虧了3個月。
根據(jù)國家發(fā)改委網(wǎng)站最新披露的《2021年5月第4周豬料、雞料及蛋料比價》顯示測算的數(shù)據(jù)，5月底全國豬料比價為5.96，環(huán)比跌幅2.30%。按目前價格及成本推算，全國生豬養(yǎng)殖頭均虧損為202.68元。
此外，中國社科院的《農(nóng)村綠皮書：中國農(nóng)村經(jīng)濟形勢分析與預(yù)測(2020-2021)》還預(yù)計，2021年全年中國豬肉供給量接近歷史最高水平，價格整體呈現(xiàn)不斷回落態(tài)勢。
交割倉庫增至15家
豬肉價格持續(xù)下跌下，生豬養(yǎng)殖企業(yè)利潤明顯被壓縮。在資本市場上，曾站在風(fēng)口上的“豬企”不香了，上市豬企股價一路走熊，養(yǎng)殖龍頭——牧原股份從高點131元跌至64.40元，而自今年年初至今，部分中小市值的豬企股價跌幅也頗為巨大。
在養(yǎng)殖ETF基金方面，年化收益率下滑最大達到52.70%，最小跌幅也達到37.77%，導(dǎo)致資金流出非常明顯。其中，養(yǎng)殖ETF（516760）年初至今份額流失19.8%；畜牧養(yǎng)殖ETF（516670）年初至今份額流失50.31%；養(yǎng)殖ETF（159865）年初至今份額流失16.16%。
在期貨市場上，為了將更多養(yǎng)殖企業(yè)納入生豬期貨交割倉庫體系，擴大了生豬期貨服務(wù)產(chǎn)業(yè)的范圍，6月9日大商所增加江蘇立華、鑫欣牧業(yè)等企業(yè)為生豬期貨交割倉庫。至此，生豬期貨指定交割倉庫增至15家，其中，集團交割倉庫10家，非集團交割倉庫5家。生豬期貨交割場點增至19個，除5家非集團交割倉庫外，還包括10家集團交割倉庫下設(shè)的14家分庫。此次調(diào)整后，生豬期貨標準倉單最大量可達2.7萬噸，較調(diào)整前增加20.43%。
方正中期期貨研究報告認為，生豬期貨上市以來，養(yǎng)殖行業(yè)企業(yè)高度關(guān)注，特別是多家上市公司發(fā)布公告表示計劃利用期貨市場輔助經(jīng)營。此次增加生豬交割倉庫，將更多養(yǎng)殖企業(yè)納入生豬期貨交割倉庫體系，擴大了生豬期貨服務(wù)產(chǎn)業(yè)的范圍，為企業(yè)參與期貨交易及交割提供了更多便利。同時，更大的可供交割量也有利于保障生豬期貨交易、交割的平穩(wěn)運行。
生豬產(chǎn)能儲備制度或加快建立
面對豬肉供應(yīng)寬松的局面，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部在5月19日“非洲豬瘟防控和生豬生產(chǎn)座談會”上，要求堅持生豬生產(chǎn)恢復(fù)目標不變、力度不減、標準不降，全面落實生豬穩(wěn)產(chǎn)保供各項任務(wù)。此外，各地財政部門陸續(xù)下達2021年中央生豬調(diào)出大縣獎勵資金。
有多位行業(yè)知情人士對證券時報記者表示，在前期搜集整理意見基礎(chǔ)上，有關(guān)部門正在加快探索建立生豬產(chǎn)能儲備制度，強化對生豬產(chǎn)能的保護與調(diào)節(jié)，確保基礎(chǔ)產(chǎn)能穩(wěn)定，努力防止生豬生產(chǎn)和價格大起大落。
目前，在個別生豬價格跌幅巨大的地區(qū)，政府部門已開始反向操作，儲備豬肉，熨平周期。5月底，哈爾濱市商務(wù)局公布《哈爾濱市市級儲備肉管理辦法（征求意見稿）》指出，生豬活體儲備補貼資金標準為儲備活體生豬按40元/頭/輪補貼，合計800元/噸/輪。凍豬肉補貼資金標準：冷藏費、運雜、損耗及管理費用，合計700元/噸/輪。
