近期,我省生豬產能恢復勢頭良好,市場供給明顯改善,但豬價仍處于低位運行期。為促進生豬產業持續健康發展,省發改委會同有關部門研究提出省級凍豬肉儲備收儲工作操作計劃,并向各設區市下發《關于開展豬肉儲備收儲工作的通知》,要求各設區市全面推進豬肉收儲工作,確保我省豬肉儲備調節工作有力有序實施,保障生豬生產相對穩定、豬肉市場有效供給和價格總體平穩。
“當前生豬價格水平整體較低,我們建議相關肉類食品加工企業、屠宰企業等抓住有利時機,及時補充庫存;建議養殖場(戶)合理安排生產決策經營,保持生豬產能穩定。”省發改委相關負責人表示。