3月豬肉進口同比降70%
美國是我國進口豬肉的主要來源國之一，在西班牙之后、且近年來與巴西不相上下。
從美國農業農村部統計的數據來看，今年1-2月，美國在中國市場的豬肉銷量大幅縮減，2021年1-2月的數據是13萬噸，今年直接降至3.9萬噸!同比減少了70%，延續了去年下半年以來美國豬肉輸華量低迷的趨勢。
那么，中國進口了多少美國豬肉呢?據中國海關統計，今年1-2月，我國進口了45萬噸豬肉及豬雜碎，這其中就有13.1萬噸來自美國。
你可能會問，為什么兩個數據相差這么多?這是因為統計口徑不同。
“對華出口量”是指美國統計的豬肉離境申報的數據，“對美國豬肉的進口量”，則是指中國海關統計的進口申報的數據。
兩者之間有差別，主要是因為船期引發時間差，所以我們說，預測未來幾個月的進口量，可以從當下的“出口量”看出變化趨勢。
進口豬肉價格、運輸優勢不再
當下的中國市場并不缺豬肉，國家統計局數據顯示，一季度出欄生豬1億9566萬頭，同比增長14.1%，豬肉產量增長14.0%。而且由于豬價長期低迷，進口豬肉的優勢并不明顯。
此外，疫情之后，進口冷鏈食品的檢測增加了核酸、消殺等環節，通關時間比疫情前要長，而且一旦檢出核酸陽性，就會面臨退貨風險。
并且，豬肉進口關稅從8%恢復至12%，稅費明顯增加，加之海運費仍然高企，成本自然居高不下，這也進一步削弱美國豬肉在中國市場上的價格優勢。
種種因素下，業內預計今年我國的豬肉進口量都將保持低位，這對于中國養豬業來說是個好消息。
今年進口量或落至非瘟前水平
回顧近幾年的進口肉情況，我們可以發現，由于非洲豬瘟的影響，我國2020年豬肉進口量同比翻番，創下歷史新高，但到了2021年已經開始回落，今年趨勢更是猛烈下滑。
海關數據顯示：
2018年：我國豬肉進口量119.3萬噸;
2019年：我國豬肉進口量210.8萬噸，同比增加75%;
2020年：我國豬肉進口量439萬噸，同比增加108.3%;
2021年：我國豬肉進口量371萬噸，同比下降15.5%。
據統計，2020年，中國進口凍豬肉占國內豬肉供應量比例達到10%，如果包括雜碎，將達到12.5%。這意味著，進口凍豬肉已經在豬肉供應中發揮著不容忽視的角色。
因此，當時中國養豬業出現了一番言論，認為豬價下行是進口豬肉對國產豬肉市場沖擊所導致的。
中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所研究員朱增勇曾在去年6月表示，適度進口有助于利用國內國外兩個市場穩定豬肉供給、抑制豬價過快上漲，但在供需基本平衡或供給寬松時，豬肉過量進口將會沖擊國內生豬養殖產業。
布瑞克農產品集購網研究總監林國發表示，進口凍豬肉所發揮的作用，更多的是有效補充國內豬肉供應。
他說，如果將時間軸拉長，過去15年，進口凍豬肉占國內豬肉供應量的比例，基本維持在2%-5%。當國內豬肉供應正常的情況下，進口占比2%-2.5%;當國內豬價上漲，豬肉供應緊張的時候，進口量增加，占比增至4%-5%。
2018年，暴發了非洲豬瘟，國內生豬產能銳減，需要更多進口豬肉予以補充。于是，從2019年至2020年，大量進口的凍豬肉有效增加了豬肉供應，在一定程度上，降低了中國消費者吃豬肉的成本和難度。
2001年至2007年，中國的豬肉貿易保持凈出口狀態。直到2008年，進口量才開始超過出口量，中國成為豬肉凈進口國。2016年，中國躍居全球最大的豬肉進口國。
至此，中國的豬肉進口量已經連續13年超過豬肉出口量，進口量由2008年的37.33萬噸，增至2020年的439萬噸。
值得關注的是，近年來，中國的豬肉進口來源更加多元化，歐盟占中國豬肉進口總量的三分之二，北美是中國第二大豬肉進口來源，南美國家的豬肉市場份額正在迅速提升。
2020年，在中國豬肉進口量的比例中，歐盟的西班牙、德國和丹麥三個國家，分別占21.9%、10.7%和 8.4%；北美的美國、加拿大，分別占15.9%和9.6%；南美地區占15.5%，其中巴西占11%。
隨著中國成為巴西豬肉出口的第一大目的地，業內預期，巴西將因為低廉的飼料價格，以及高效的養殖技術，在中國未來的豬肉進口過程中扮演舉足輕重的角色。
