5月13日晚，“全球第二大小麥出口國”印度突然宣布立即禁止小麥出口。除了部分獲得印度出口授權許可的國家，一律叫停小麥出口交易。印度的這一驚人舉動讓全球本已緊張的糧食供應鏈雪上加霜。
消息傳出后，七國集團（G7）農業部長譴責了印度臨時禁止小麥出口的決定。業內人士指出，作為世界主要小麥生產國之一，印度實施出口禁令將有效降低國內小麥價格，但這一出口禁令可能進一步推高國際食品價格，加劇依賴進口大宗商品的貧窮國家的饑荒。
印度是全球第二大小麥種植和生產大國，也是全球重要的糧食出口國之一。俄烏軍事沖突爆發后，因為價格刺激，印度小麥出口量開始大幅度增加，4月出口量同比增加近5倍。
在截至今年3月的一年中，由于俄烏沖突幾乎停止了來自烏克蘭的出口，印度的小麥出口量上升至超過700萬噸的創紀錄高點。在這一出口禁令出臺之前，印度預計將在2022-2023作物季成為十大小麥出口國之一。
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