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          36.8噸!重慶查獲直轄以來最大單筆腐敗變質凍品

          發布時間:2022-06-14 15:01    作者:.    來源:重慶日報    查看:
             6月9日,重慶日報記者從大渡口區市場監管局獲悉,該局近日在轄區某冷庫查獲36.8噸過期冷凍雞翅尖產品,成功阻止其流向市民餐桌。這是重慶直轄以來查獲的最大單筆腐敗變質凍品。目前,公安機關已對該案件立案偵查,檢察機關也已提前介入引導偵查。

            據介紹,這起案件涉案產品共計1840件。大渡口區市場監管局工作人員在例行檢查中發現,冷凍雞翅尖表皮顏色暗淡發黑。根據外包裝上的生產日期、批號和相關單據,該批產品生產日期為2020年4月,從國外進口后,食品已于2021年4月過期。工作人員隨即對全部產品依法進行查封。
          ▲腐敗變質凍品查獲現場。大渡口區市場監管局供圖

            經檢驗,該批產品已腐敗變質,樣品所測項目色澤、揮發性鹽基氮指標不符合GB2707-2016規定。若不慎食用,食用者可能出現惡心、嘔吐和腹瀉等不良反應,嚴重者甚至會發生食物中毒。

            大渡口區市場監管局副局長陳立東介紹,為進一步落實黨中央對食品安全“四個最嚴”要求,以及市第六次黨代會提出的堅決做到守土有責、守土有方、守土有效,該局進一步加強食品安全檢查力度,進一步加強進口冷鏈食品日常管控,督促所有進口冷鏈食品生產經營主體嚴格落實入庫前消毒和核酸檢測,守護好群眾“舌尖上的安全”。

            據悉,該批凍品所有者的行為涉嫌違反《中華人民共和國食品安全法》相關規定,公安機關已開展立案偵查。因涉案凍品數量巨大,且涉及食品安全這一重點領域,潛在社會影響惡劣,檢察機關也已提前介入,引導公安機關搜集、固定相關證據,明確偵查思路與方向,更好地與行政機關形成打擊合力。

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