理論到現(xiàn)實(shí)，技術(shù)推廣到規(guī)模應(yīng)用，到底有多遠(yuǎn)？
液態(tài)飼喂技術(shù)興起于歐洲，部分國(guó)家普及率達(dá)50%以上。近年來(lái)，隨著養(yǎng)豬業(yè)“微利時(shí)代”的到來(lái)，如何更好地提高飼料利用率和降低豬群發(fā)病率為企業(yè)降本成為大家迫切關(guān)注的問(wèn)題。
因此，高效率的液態(tài)飼喂技術(shù)走進(jìn)大家的視野。一方面是設(shè)備企業(yè)技術(shù)水平的更新迭代、迅速發(fā)展；而另一方面現(xiàn)狀顯示大型企業(yè)對(duì)此卻鮮有涉足、顧慮重重，中間的應(yīng)用壁壘是什么？
液態(tài)飼喂發(fā)展現(xiàn)狀
3月23-25日，第十一屆李曼養(yǎng)豬大會(huì)暨世界豬業(yè)博覽會(huì)在長(zhǎng)沙隆重召開(kāi)，多家液態(tài)飼喂系統(tǒng)設(shè)備企業(yè)參展，展示目前國(guó)內(nèi)最先進(jìn)的液態(tài)飼喂系統(tǒng)及最前沿的智能飼喂科技。
液態(tài)飼喂設(shè)備企業(yè)表示，與傳統(tǒng)的干料飼喂技術(shù)相比，液態(tài)飼喂具有節(jié)省人工成本，提高飼料利用率，應(yīng)用飼料來(lái)源廣泛，料肉比顯著降低，能明顯提高各階段健康程度，尤其是呼吸道和腸道健康，利于養(yǎng)分吸收，降低發(fā)病等優(yōu)點(diǎn)。
除了針對(duì)大規(guī)模廠的系統(tǒng)外，不少企業(yè)同時(shí)研發(fā)出適合于規(guī)模散戶的液態(tài)飼喂儀器。相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)道：“其實(shí)相比于大企業(yè)，很多散戶對(duì)液態(tài)飼喂的接受程度更高一些，畢竟小時(shí)候豬也都是吃泔水長(zhǎng)大的。”
盡管液態(tài)飼喂系統(tǒng)在設(shè)備技術(shù)層面的優(yōu)點(diǎn)眾多，但在走訪交流中，其在頭部企業(yè)的應(yīng)用情況卻遠(yuǎn)不及預(yù)期，總結(jié)下來(lái)可歸于以下幾點(diǎn)：
1、前期成本的增加
“目前公司沒(méi)有應(yīng)用該項(xiàng)技術(shù)，”雙胞胎相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹到，“無(wú)論是攪拌儀器的使用、發(fā)霉后的處理，還是液態(tài)料的運(yùn)輸?shù)鹊龋@都是很大一筆成本的開(kāi)銷，所以公司目前還是在使用固態(tài)料。不過(guò)任何事物更新迭代都有個(gè)過(guò)程，公司也在對(duì)其進(jìn)行相應(yīng)的試點(diǎn)，考核、評(píng)估最后的綜合效益。”
作為行業(yè)領(lǐng)頭羊的牧原，對(duì)當(dāng)前流行的液態(tài)飼喂技術(shù)也有過(guò)嘗試，不過(guò)應(yīng)用效果卻不盡如人意。牧原相關(guān)人士告訴農(nóng)牧前沿，除了試驗(yàn)效果與固態(tài)料相比沒(méi)有顯著優(yōu)勢(shì)外，養(yǎng)殖場(chǎng)硬件設(shè)施的大面積調(diào)整也是一大難點(diǎn)。牧原養(yǎng)殖場(chǎng)規(guī)模多在萬(wàn)頭以上，各類設(shè)施設(shè)備的安裝與鋪設(shè)在前期建設(shè)過(guò)程中均有考量，從固體料到液態(tài)料的轉(zhuǎn)變勢(shì)必意味著基礎(chǔ)硬件的大規(guī)模改造，因此目前對(duì)該項(xiàng)技術(shù)應(yīng)用還未有所考慮。
“荷蘭、丹麥等國(guó)家規(guī)模化豬場(chǎng)使用液體飼喂的占比在70%左右，為什么？”禾豐負(fù)責(zé)人提到，“和國(guó)情也有些關(guān)系，國(guó)外很多廉價(jià)的食物副產(chǎn)品會(huì)拿來(lái)作為非常規(guī)原料，比如生產(chǎn)牛奶后的甜乳清、黃油奶水；面包店廢棄物；啤酒生產(chǎn)的副產(chǎn)品布魯爾濕酵母等，這些豬就比較好消化，而我們的非常規(guī)原料、地緣新飼料等含有很多粗纖維，豬不易消化，很有可能對(duì)機(jī)體造成影響。”
