中國一家大型農牧企業的高管稱，隨著人口增長放慢，消費習慣轉變，未來幾年中國大豆需求不會繼續大幅增長。
禾豐食品公司副總裁孫利戈在紐約舉行的一次會議休會期間表示，至少未來五年內，中國大豆進口需求趨于穩定，進口量將在1億噸左右波動。
自1990年代中期以來，中國大豆進口需求一直強勁增長。在1995/1996年度之前，中國每年大豆進口量不足20萬噸。1996/1997年度中國大豆進口量首次突破百萬噸，達到創紀錄227萬噸。隨后的二十多年里，中國大豆進口屢創新高，2022/23年度進口量預計為創紀錄的1億噸，較五年前的年度進口量增長6.3個百分點。
孫利戈通過翻譯表示，中國大豆需求即將見頂的主要因素在于人口老齡化，以及中國年輕人更喜歡雞肉而不是豬肉，這影響了對動物飼料的需求。他補充說，中國大豆需求的未來不是很樂觀。價格也是年輕人選擇更多禽肉而不是豬肉的一個理由。孫表示，白肉通常被認為更健康，也更容易烹飪，價格也更便宜。他補充說，這種消費習慣轉變源于消費者偏好，而非政策驅動。
四川特驅投資(集團)采購經理Li Ying表示，中國將從美國或南美購買所需大豆，主要是看價格而不是質量。他說，這是一個價格敏感的市場。
