近日，土大媽山林散養雞蛋始興民豐山基地第二期投產，總投產7300羽蛋雞，帶動當地村民靈活就業200人次。據了解，自“百千萬工程”實施以來，始興縣馬市鎮聚焦實體經濟，引進廣東首個規模化散養蛋雞場項目。該項目計劃分四期投建100畝，總投資5000萬元，共養蛋雞20萬羽，年產蛋達7300萬枚，年產值將超1億元。
韶關市土大媽農業開發有限公司負責人介紹：“散養雞的環境一定要好，始興的空氣質量在廣東是比較高的，森林綠化率也比較高，所以最終選擇來始興投資置業。”
該項目位于始興縣馬市鎮高水村，主要為山林規模化散養蛋雞，采用五谷雜糧主料喂養。目前，土大媽山林散養雞蛋已通過180項嚴格評審，高分通過散養非籠養認證，該公司成為廣東首家獲得散養非籠養雞蛋認證企業。按照國家2024年雞蛋抽檢項目要求檢測，12個項目全部合格，真正做到了100％無抗雞蛋。經權威機構檢測，土大媽山林散養雞蛋蛋白質含量高達13.7%；經口感盲測，95％的顧客認為土大媽山林散養雞蛋更有雞蛋香味。
始興縣馬市鎮黨委書記何建雄表示：“從洽談到項目啟動的時間是比較短的，也比較順利。這塊地選的不是林地也不是耕地，項目容易落地，審批也省去很多環節。對企業來說，大大降低生產成本。接下來，我們將把這個模式加以推廣，聯農帶農帶動更多村民靈活就業，增加村集體收入。”
