國家統計局最新數據顯示，9月份，從同比看，食品價格上漲3.3%，漲幅比上月擴大0.5個百分點，影響CPI同比上漲約0.61個百分點。食品中，鮮菜、豬肉和鮮果價格分別上漲22.9%、16.2%和6.7%，漲幅均有擴大。
在經歷了一段時間回調后，豬價呈現“雷霆起飛”態勢。
此前一段時間，全國養殖供應端的市場情緒轉變很快，整體都處于加速出欄、降價出欄的局面，豬價進入到9月份之后，迎來了長達20多天的連續性下跌。國慶假期間，國內生豬價格觸及階段性新低。不過，隨著養殖端適重中大豬相繼出欄殆盡，養殖端出欄壓力減輕，疊加二育集中上豬現象增多，補欄標豬的積極性明顯提升，在供需調整下，近期豬價“高歌猛進”，短時間內上漲幅度近5.6%，國內生豬均價重返“9元時代”。
業內人士表示，目前全國能繁母豬存欄量低于去年同期，處于綠色合理區域，生豬產能也處在一個比較合理的區間。隨著今年冬季的正式開始，進入肉類的消費旺季。當前能繁母豬存欄量總體處在相對偏低的水平，加之前階段養殖戶集中拋售賣豬，將進一步的減輕今年四季度生豬集中出欄壓力。南方的腌臘需求也將助力生豬價格迎來全面上漲。
對于養豬企業而言，另一個巨大的利好是成本下降。近日，海大、漓源、湘大駱駝、創新生物、科邦等飼料企業紛紛宣布豬料、禽料降價50~100元/噸。9月30日市場調研機構數據顯示，玉米（飼料原料）均價2359元/噸，與昨日相比下跌了53元/噸；豆粕（飼料原料）均價3156元/噸，與昨日相比下跌了111元/噸。豬糧比（生豬價格和作為生豬主要飼料原料的玉米價格比值）：7.52：1。按照我國相關規定，生豬價格和玉米價格比值在5.5比1，生豬養殖基本處于盈虧平衡點。豬糧比越高，說明養殖利潤越好。
豬價上漲成本下降雙重利好下，上市豬企又迎來了另一個”潑天富貴”。A股在9月末迎來了超級反轉。上證指數僅用6個交易日，就從2760多點突破到3670多點，兩市成交量從此前不足5000億，短期沖高到10月8日的3.45萬億。10月第一周4個交易日合計成交10.20萬億元，創單周成交額紀錄。盡管市場后續迎來大幅調整，但行情仍引發了廣泛關注，投資者紛紛跑步進場尋找“近十年最佳賺錢機會”。全面牛市之際，豬肉板塊的反轉信號和反彈空間也值得重點關注。
自2006年以來，我國生豬產業已經經歷了4輪完整的豬周期，每一輪豬周期分為上漲期和下跌期，一輪完整的豬周期大約要經歷3—4年。然而，始于2018年年中的豬周期受到非瘟、限產等因素影響下，漲幅創下2006年以來的新高，周期內豬價最大振幅達到268%。回顧近5年各上市豬企市值，養豬企業一度成為A股市場最受追捧的王者，隨后的周期回落，也導致相關上市公司估價大幅回調。
龍頭牧原股份（002714.SZ）在2021年巔峰時期，股價曾一度飆升至91.54元歷史高位，總市值4770.59億元。2023年牧原股份股價一度觸及31.17，較高位下跌65.95%。9月30日收盤，牧原報收總市值不足2500億元。此外大北農、傲農、天邦、新希望、廣弘控股等多家上市豬企股價較高峰期均大幅縮水，部分企業縮水超過80%。
久興投資基金經理王璽分析稱，短期豬價的波動是微觀視角，如果從國家糧食安全的角度來看，豬肉作為糧食安全的重要組成，一定是未來強國復興的基石之一。隨著A股全面牛市的來臨，市場對于本輪豬價上漲的力度期望有可能徹底改變，養豬企業必然進行顯著估值提升。回顧歷史上的牛市，每一次都有著獨特的特征和推動力。此輪牛市有經濟復蘇、政策支持、科技創新、地緣重構以及全球資本的流動眾多因素交織而成的超級合力。豬肉板塊在經歷了周期底部之后，有望在新牛市王者再臨。
