近年來，全川飼草產業(yè)發(fā)展有所提升，自給率從5年前的40%提升到了65%以上，但四川省草業(yè)技術研究推廣中心發(fā)布的《四川省2023年飼草生產形勢與產業(yè)發(fā)展報告》顯示，四川每年仍存在1000萬噸飼草缺口，制約了畜牧大省向強省進發(fā)的步伐。
如何補齊產業(yè)短板？當天，在成都召開的四川省農業(yè)科學院草業(yè)科技協(xié)同創(chuàng)新中心成立大會暨南方飼草生產利用研討會（以下簡稱“大會”）上，與會專家開展了交流探討。
補齊短板
四川做對兩件事
“牛羊育肥，吃飽是關鍵。”會上，全國畜牧總站草業(yè)處處長王加亭強調，國內消費市場對乳制品和肉類的消費需求在未來10年仍將穩(wěn)步增長，飼草產業(yè)是畜牧業(yè)發(fā)展最主要的物質基礎和一切畜產品安全生產的源頭。
中國農業(yè)大學教授張英俊則公布了一組數據：2023年，我國草種子總進口同比減少3%。“在用種量大體不變的情況下，這一定程度上反映出本土草種的崛起之勢。”中國農業(yè)科學院草原研究所林克劍所長表示，其中有四川飼草一份力。
“四川牲畜存欄長期排在全國前列。”農業(yè)農村廳總畜牧師李春華介紹，2023年，四川牛總存欄848.5萬頭、羊總存欄1382萬只，分別居全國第一和第五。縱是畜牧大省，但受傳統(tǒng)觀念和經營方式的影響，重糧輕草、重畜輕草問題在四川普遍存在，飼草自給率不足。
為此，近年來，四川一方面尋求草種突破，一方面開展飼草種植新技術新模式示范。
為了降低對外來草種、飼草的依賴，四川省農科院草業(yè)學科團隊等科研隊伍重視遺傳資源收集和飼草品種選育。
“截至目前，累計收集評價飼用高粱、高丹草等資源萬余份，利用輻射誘變等技術，創(chuàng)制種質資源3500余份。”省農科院農業(yè)資源與環(huán)境研究所副所長朱永群說，該團隊還建立海南南繁、馬爾康夏繁、西雙版納冬繁3個育種加代基地及四川新都、資陽等50余個試驗基地，主持選育草品種25個。
同時，四川省各地積極開展飼草種植新技術新模式示范，眉山洪雅、成都簡陽和達州宣漢開展糞肥固碳減排長期定位監(jiān)測，探尋不同梯度試驗下飼草產量、土壤環(huán)境容量、面源污染等參數，解析糞肥對土壤微生物群落的影響；巴中開展飼用燕麥玉米輪作，探明糞肥最優(yōu)施用范圍；樂山馬邊等多地搞起種養(yǎng)循環(huán)，推廣糧草耦合飼草料生產技術。
展望未來
四川將這樣發(fā)力
成效顯而易見，四川飼草自給率已較前些年大幅提升，但要完全適應畜牧業(yè)發(fā)展，仍有很長的路要走。
“下一步，要讓更多四川鄉(xiāng)土草品種遺傳基因得到利用，要鋪開綠色種養(yǎng)循環(huán)技術模式集成示范推廣。”當記者問到四川如何繼續(xù)提高飼草自給率、縮小與發(fā)達地區(qū)的差距，省草業(yè)技術推廣中心副主任李洪泉語氣篤定。
當天會上，西南科技大學農業(yè)科技研究院院長白史且和重慶市畜牧科學院草業(yè)研究所所長陳積山不約而同提到，川渝豐富的鄉(xiāng)土草遺傳資源，在優(yōu)質飼草品種育種攻關中的運用，將為替代外來飼草和進口草種帶來更多可能性。
另外，更適合四川飼草生產的農用機械未來形態(tài)、飼草修復環(huán)境和更豐富的未來草產品，也是與會人員的重點關注對象。
“目前大部分可以在成都平原及盆周中淺丘區(qū)使用的飼草收割機，不一定能直接在川西北牧區(qū)、攀西地區(qū)、川東北深丘區(qū)、川南山地區(qū)等全省草牧業(yè)的主要集聚地投入使用。這就是我們后期研究改造機械的方向。”林克劍告訴記者。
洪雅縣瑞豐農業(yè)廢棄物綜合利用有限責任公司、四川康巴情生態(tài)農牧科技集團有限公司等與會企業(yè)代表則向記者展示了正在研發(fā)的草粉、草捆、草顆粒等新型飼草產品：“希望更大程度保留營養(yǎng)成分，緩解冬春飼草缺口。”
