眼下，全國生豬均價在15元／千克左右徘徊，處在近年來中等偏下水平。與此同時，伴隨著元旦、春節臨近，節日備貨與豬肉腌臘即將進入尾聲，而生豬出欄量仍比較大。市場人士預計，后期豬價出現大幅上漲的概率不大。
“面對不是十分樂觀的生豬價格預期，無論集團型生豬養殖企業還是生豬散養戶，當前的補欄積極性均比較低。”先鋒期貨江蘇分公司總經理朱陳元表示，據其對數個生豬養殖地區市場的調查，現階段農村散養戶手中還存有不少大豬，集團型生豬養殖企業的出欄量有增無減，導致近期國內生豬期現貨價格快速回落。值得注意的是，雖然臨近元旦和春節，但市場實際需求不及預期，有不少農村散養戶、集團型生豬養殖企業計劃在元旦前后再度集中出欄，短期市場供應壓力大概率增加。
中財期貨生豬期貨分析師周鑫也認為，目前國內生豬市場整體出欄量處于增長狀態，同時生豬出欄體重處于偏高水平。另外，養殖端面臨出欄前置和降重需要，后期生豬市場供應壓力依然存在。從需求端看，南方地區腌臘高峰基本過去，預計現貨價格偏弱震蕩運行。
北京新發地市場的信息顯示，生豬及其產品價格的下降主要是因為養殖場仍然面臨較大的銷售壓力，前期積壓下來的毛豬存欄量仍然很大，積壓了約1個月的上市量。近期上市的白條豬基本上是推遲了1~2個月才出欄的毛豬，要消化這些大體型的毛豬，還需要較長時間。
河南省鄭州市豬肉零售商販王廣軍告訴記者，從人們購買豬肉的數量與頻率等分析，有不少家庭減少了豬肉的消費量。究其原因，一是鄭州市及周邊地區牛羊肉價格與往年相比低了很多，部分居民加大了牛羊肉的消費。二是當前水產品較豬肉性價比更高，不少居民增加了購買量。
值得市場關注的是，當前生豬養殖盈利依然較好。如果未來玉米、豆粕等飼料原料價格仍保持在低位，那么明年春季生豬散養戶的補欄積極性可能會提高。從近期農業農村部畜牧獸醫局組織專家、行業協會和大型養殖企業對生豬產業發展進行會商的情況來看，今年我國豬肉市場供需總體適配，生豬養殖實現正常盈利，頭部企業生產經營情況持續改善，生豬疫情整體平穩可控，生豬行業系統性金融風險降低。目前，全國能繁母豬存欄量處于產能調控合理區域上限，生豬養殖在明年春節前有望繼續保持盈利，但節后消費淡季生豬價格下跌可能性較大。
