近日，沈陽市商務局副局長李斌表示，針對當前豬肉市場供應偏緊、價格高位運行的情況，市商務部門組織大型商貿流通骨干企業與生產、養殖、加工企業開展產銷銜接，加強與產地聯動，增強豬肉供給，提升保供能力。
李斌說，根據國家和省要求，經市政府同意，沈陽市于2019年12月26日至2020年2月29日期間，啟動市本級3500噸儲備凍豬肉的投放工作，由承儲企業通過商超、經銷商定點銷售、肉類市場批發、團購、深加工等渠道，以不高于市場價格投放節日市場，日均投放總量不低于20噸，后續還將根據市場需求情況，適時加大儲備肉投放力度。同時，積極組織豬肉替代品貨源，預計春節期間全市牛羊肉日均上市量可分別達到140噸和50噸，比平日增加20%左右；禽肉可達300噸，比平日增加15%左右，可充分滿足節日消費需求。
此外，節日期間為守護民眾食品安全，沈陽市市場監管局副局長李學良表示，針對節日期間食品消費特點，沈陽重點對糧食加工品、肉制品、水產品、食用油、乳制品、糖果制品、炒貨堅果制品、水餃、元宵、飲料、酒類、保健食品等開展監督抽檢，抽檢場所覆蓋全市14個區縣沈陽市食品生產企業、大型商超、批發市場、中小型超市、生鮮超市、農貿市場、大型餐飲單位，共安排1200批次重點產品抽檢。
截至目前，已完成抽檢805批次，不合格4批次，合格率99.5%，不合格產品為炒貨及堅果制品3批次，糧食加工品1批次，目前根據《食品安全法》等法律法規，已對不合格產品進行了核查處置。
