壹號食品董事長湖南演講：養豬也能出首富，中國農業大有可為

    10月11日晚，“北大屠夫”廣東壹號食品股份有限公司副董事長陸步軒在湖南農業大學新生入學教育大會上發表演講，分享現代農業的優秀案例，讓年輕的農業學子看到養豬也能出首富，學習農業、研究農業是一項很有前途的事業。
    在演講中，陸步軒指出，中國有13億人吃豬肉，早在2017年，中國的肉類消費總量就比印象中最能吃肉的美國高了近2倍。他推算，目前中國豬肉產值約有1.69萬億。這個數字占到肉類總消費量的62%，就是說牛、羊、雞、鴨、魚等加起來也不抵豬肉。

    在土豬領域，陸步軒聯合師兄陳生創立的“壹號土豬”，經過13年發展，也把豬肉賣出了北大水平，其公司2019年銷售超50億。陸步軒勸慰在場學子，就業不用只盯著媒體報道的互聯網企業或者其他一時風光的企業，“互聯網企業有一點不好的就是，頭發不太能保證，養豬、做農業一樣能制造富豪，甚至出首富。”

    由于政策扶持、財政支持，2007年之后，我國的養豬業逐漸向現代化、產業化、規?；l展，養殖規模、養殖方式、區域分布等都發生了顯著變化。生產規模由小規模、分散化向大規模、集約化轉變，養豬早就變成了高科技的事業。

   “現在，不少企業集團招大學生、研究生，甚至博士、海歸養豬，成立研究院，把5G、數字化、豬臉識別、物聯網等高科技用在養豬賣肉上?；ヂ摼W大佬、房地產巨頭都跑來養豬了……可見我們學習農業、研究農業是一項很有前途的事業?！标懖杰幈硎尽?br>