為探討行業形勢，尋求增效降本、提質轉型之法，《農財寶典》新牧網特開展華南豬事調研之旅，走進養殖大省廣西。廣西金陵農牧集團有限公司（以下簡稱“金陵集團”）董事長黃雄表示，未來養豬業將從無序競爭轉變為良性競爭，在管理、運營等方面存在優勢的企業會慢慢存活下來并做強做大。
或許業內很多人認為，金陵集團的養殖之路是從1997年在廣西南寧金陵鎮創辦的第一個種雞場開始的，實則不然。其實早在1983年，黃雄在家鄉玉林博白就和幾個人合伙辦起了養雞場，開啟了養殖創業之旅。金陵集團董事長黃雄介紹，目前金陵集團建設的“國家地方雞種基因庫”，已收集保存了數十個列入國家遺傳資源名錄的西南地區的優秀地方雞種。研發出了5個國家審定通過的“肉雞配套系新品種“。擁有的8個標準化雞產業基地，年存欄種雞180萬套，年可產雞苗2億多只，年出欄肉雞1000多萬只。
禽業穩步前行的同時，金陵集團也在逐步布局養豬板塊，目前豬板塊業務比例已占到75%。“2007年到2010年是黃羽雞高峰發展期，市場處于飽和階段，擴大產能只會加大虧損風險。”2009年，黃雄決定引進3000頭母豬創辦種豬場，由此，金陵集團正式進入了雙主業經營模式。據悉，金陵集團現共擁有大型生產豬場26個，2021年存欄種豬約6.7萬頭，年可出欄商品豬100多萬頭。產業以南寧、來賓、欽州三個片區為輻射核心，布局廣西。
此外，飼料板塊金陵集團與力源集團深度合作，對產業的發展形成了有力支撐。
但金陵集團并不止步于豬、雞、飼料板塊的發展，而是將自己定位為一個涵蓋養殖、飼料、屠宰、冷鏈、深加工的全產業鏈農牧企業。“搞養殖最終要考慮的是消費端，我們現在所做的工作都是圍繞食品來籌備的”。黃雄從家鄉玉林轉站到南寧發展時就設想到了這一步。
“到2025年，實現種豬存欄15萬頭，出欄肉豬300萬頭以上。南寧、來賓、欽州三大片區生豬全產業鏈分別建設投產，真正實現一二三產業融合的高質量發展！”說起集團的發展目標，黃雄擲地有聲。
其實，金陵集團的快速發展與用人理念也息息相關。據黃雄介紹，金陵集團的用人理念是以德為先，德才兼備；先有沉淀，后有發展。“人才是發展的第一要素。金陵集團的快速發展，得益于團隊的穩定及團結。黃雄表示，人才在跟隨企業發展的同時，企業也為人才的發展提供更加廣闊的空間，如此才能形成人才與企業的共贏。
養豬業將從無序競爭變為良性競爭
從養雞延伸到養豬，從2009年的3000頭母豬到2021年種豬存欄6.7萬頭，金陵集團在養豬板塊可謂得到了強勁發展。
“種是養好豬的先決條件。”黃雄也直言，“我們養豬很多經驗都是從養雞的經驗復制過來的。”金陵集團在禽育種取得的種種成就，也讓黃雄在豬種選擇上有獨到考量。黃雄表示，大多數豬場選擇的豬種是丹系，但金陵集團選擇了法系品種。“法系個體大，產仔數也高，對我們自繁自養的養殖方式更為適合。”
在養豬模式方面，金陵集團現階段采取的是代養、雙方持股、自建或租賃廠房三種，三種模式皆由集團統一經營。“我們目前定位于溫氏和牧原之間，走兩者相結合的道路。”
據透露，目前金陵集團養豬成本在7.5元/斤。黃雄認為，“養豬業未來的競爭是成本的競爭”，金陵集團將未來的養豬成本目標定位在6元/斤。
受非洲豬瘟防疫、飼料上漲影響，養殖成本逐步走高，降本增效成為業內普遍關注的話題。在黃雄看來，降本增效是一項系統工程，而不是一句口號。“現在很多企業因為經營狀況不好，出現了拖欠工資、降薪的情況，但我們現在依然在招工，為未來發展做儲備。”
談及未來養豬業將如何發展，黃雄表示，“未來養豬業將從無序競爭轉變為良性競爭，在管理、運營等方面存在優勢的企業會慢慢存活下來并做強做大。”
“做強、做大、做久”也是金陵集團的不懈追求。黃雄表示，未來金陵集團會先把豬養好，把雞養好，再逐步延伸到食品端，最終實現到達百姓餐桌的目標。
