盛夏七月,暑氣蒸騰,川中丘區資陽樂至縣氣溫直逼40℃。在龍門鎮圣燈村的樂至縣川宗羊業有限公司飼料加工房內,汗水浸透襯衫的四川樂至黑山羊科技小院首席專家、西南民族大學史海濤教授正與團隊成員圍著一批飼料原料激烈討論,“高溫高濕,地面存放風險大,必須上貨架!”“本地飼草轉化要加速,降低花生秧依賴!”這場酷暑中的技術攻堅,關乎上千頭核心種羊的口糧安全。
這場與高溫的賽跑,藏著黑山羊產業高質量發展版圖的兩個秘密:兩個月前,扎根于此的四川樂至黑山羊科技小院榮獲全國“優秀科技小院工作案例”,成為四川首個獲此殊榮的科技小院;而作為其核心依托的樂至縣川宗羊業有限公司,已進入高新技術企業認定公示的最后階段,10月申報完成,預計11月掛牌。這將是全國黑山羊產業誕生的首家高新技術企業。羊圈里此起彼伏的“咩咩”聲,正成為科技賦能鄉村振興最生動的注腳。
科技小院扎根“羊圈”:
企業變身創新“孵化器”
“羊圈邊的實驗室”——這并非比喻。在川宗羊業的養殖基地里,羊舍與實驗室僅一墻之隔。史海濤指著手機上的日程表給記者介紹:“研究生早上在實驗室檢測樣本,下午就能進羊圈觀察羊群反應。問題從發現到解決,一般不超過24小時。”
問題在羊圈發現,方案在實驗室產生,成果在現場轉化。這種“羊糞味里搞科研”的模式,恰恰是四川樂至黑山羊科技小院的制勝之道。
作為四川省首個全國優秀科技小院,其誕生絕非偶然。樂至享有“中國黑山羊之鄉”美譽,其特產“川中黑山羊(樂至型)”以生長快、體型大、繁殖力強著稱,經產母羊年均產羔率達250%,居全省前列。但如何把遺傳優勢轉化為產業優勢?2001年起,西南民族大學專家團隊就盯上了這個課題,從品種審定到養殖技術,一步步為這個地方良種“量體裁衣”。
2021年2月,在市科技局與樂至縣經科信局的牽線搭橋下,西南民族大學牽頭的“資陽市樂至黑山羊產業科技特派員工作站”落戶川宗羊業。2022年,乘國家大力推動科技小院建設的東風,該工作站升級為“四川樂至黑山羊科技小院”,并于2024年3月正式掛牌國家級科技小院。高校智慧與產業需求在羊圈旁碰撞融合,一場圍繞黑山羊的科技革命悄然啟幕。
“小院的核心目標就是推動產業振興與人才培養雙贏。”史海濤教授介紹,企業提供場地、食宿和生產數據,專家團隊帶研究生常駐一線,實驗室建在羊圈旁。這種“零距離”模式,正是科技小院打破“實驗室在高校,產業在田間”壁壘的核心密碼。企業變身科技小院的“孵化器”,小院20余人的團隊中,已有12名碩士生在此完成從學術到產業的淬煉。
“小院+企業”協同:
鍛造產業核心競爭力
酷熱導致羊群采食量驟降三成。史海濤蹲在圈邊,迅速給出對策:“加密遮陽網,通風全天開!”隨即轉向飼料配方,“精粗料比從5:5調至6:4,提升營養密度。”廠長張安立即執行。這種基于一線洞察的快速響應,是科技支撐產業的縮影。
依托小院的“零距離”科研,川宗羊業迎來創新“爆發期”:授權實用新型專利17件、軟件著作權2件、注冊商標5件,涵蓋智能揉草機、自動清潔水槽等關鍵設備。科技成果直接轉化為市場競爭力,其鮮羊肉售價達每斤18元,較普通山羊高出25%-50%,暢銷全國十余省市。
高新技術企業認定在即,標志著企業創新能力的國家級認可。“全國黑山羊產業頭一家!”張安語氣振奮。企業產值從去年的3000萬元有望躍升至今年的5000萬元,科技成果轉化增值貢獻率達35%。
小院研發的“母羊精細化管理”“羔羊早期補飼”“高效育肥顆粒飼料”等核心技術,不僅大幅提升了樂至黑山羊的核心指標——母羊繁育能力顯著增強、羔羊成活率提高、料肉比更優、發病率下降,而且在全省山羊產業推廣中顯現澎湃動能。2024年,樂至黑山羊存欄約30萬只,出欄量約55萬只,全產業鏈產值突破10億元,穩居四川省養羊十強縣和核心主產區前列,“中國黑山羊之鄉”金字招牌愈發閃亮。
聯農帶農:
“共富密碼”惠及千家萬戶
科技興企,最終要落腳于富民。在龍門鎮金馬村,農戶楊武平從張安手中接過3只檢疫合格的母羊。“按協議,養一年后還3只羔羊,剩下的全是自己的。”楊大爺笑得舒展,“去年借11只,生了26只,還了11只,凈賺15只!”這便是川宗羊業創新的“借羊還羊”模式,讓農戶“零門檻”融入產業鏈。
“產業振興,關鍵要讓農戶在產業鏈上穩定受益。”總經理毛劍說,除“借羊還羊”外,對勞力不足戶則推行“寄養代養”,企業統一管理,農戶按比例分紅。目前,公司已帶動約300戶養殖戶,戶均年增收約4500元,勞力充足家庭年增收可達萬元,經營得力者甚至突破3萬元。
為提升價值鏈,毛劍正著力延伸產業鏈:在成都開設五家羊肉餐飲旗艦店;開發香腸、辣排、冷吃羊肉等深加工產品,構建“種、養、加工、銷售”閉環,增強抗風險能力,讓農戶分享更多增值收益。
樂至縣現代畜禽種業園區內,由川宗羊業參與建設的樂至黑山羊育種基地正加速推進。項目建成后,年可提供優質種羊6000只、商品羊4800只,將成為四川最大的種羊繁育基地。這一布局,將進一步筑牢產業根基,為全省乃至全國黑山羊產業高質量發展注入強勁動能。
從傳統養殖到科技賦能,從企業創新到聯農共富,四川樂至黑山羊科技小院與即將“破殼”的全國黑山羊產業首家高新技術企業,共同書寫了“小院”撬動“大產業”、“科技”激活“共富路”的鮮活篇章。這場扎根鄉土的創新實踐,不僅擦亮了“中國黑山羊之鄉”的金字招牌,更以其可復制的“樂至方案”,為科技賦能鄉村產業振興提供了寶貴的“天府智慧”。