“廣弘3號”填補了華南地區自主創新研發小白雞的品種空白
近日，農業農村部發布公告，“廣弘3號”小白雞配套系經國家畜禽遺傳資源委員會審定鑒定通過，國家畜禽遺傳資源委員會頒發新品種配套系證書，這是我國首個創新性引入黃羽肉雞血緣培育優質小型白羽肉雞的國家新品種，填補了我國華南地區自主創新研發小白雞的品種空白。
9月10日，廣東省農業農村廳舉行“廣弘3號”小白雞新品種發布會，記者從會上獲悉，該品種從育種攻關到產業價值及全鏈條發展布局。
“‘廣弘3號’小白雞新品種配套系正式通過國家審定，充分展示了廣東作為畜禽種業強省的擔當與作為。”廣東省農業農村廳黨組書記、廳長劉棕會表示。
“廣弘3號”小白雞將成為廣東推動畜禽產業高質量發展、發展壯大縣域經濟的有力抓手。據劉棕會介紹，省農業農村廳將鼓勵和支持企業持續推進“廣弘3號”等種業科技創新攻關、推動種業成果轉化，開展全產業鏈發展和品種推廣，使廣東種業在全國乃至國際市場上具備同臺角逐的實力，力爭實現輻射帶動農業產值超百億元。
我國肉雞產業經過40多年的發展，上市量達世界第一位，雞肉已成為全國第二大消費肉類，主要分為白羽肉雞、黃羽肉雞和小型白羽肉雞三種類型。
中國是全球禽類消費最多的國家之一，特別是雞肉，已成為僅次于豬肉的第二大肉類消費品。據介紹，“廣弘3號”小白雞新品種配套系具有優質性、節糧性、創新性三大特點。在品質上實現了突破性升級，研發團隊創新性引入黃雞、仙居雞優質型黃羽肉雞血緣，其肉質細嫩、鮮美多汁，風味口感與麻黃雞相差無異，是新型優質型小型白羽肉雞品種。
